Bewusst leben & Alltag

Beiträge zur Rubrik Bewusst leben & Alltag

Laufwunder der Caritas
Über 1000 Schüler beim Laufwunder

In den Monaten Mai und Juni stellen zahlreiche Schülerinnen und Schüler von zehn Schulen im Diözesangebiet beim „youngCaritas-Laufwunder“ ihr soziales Engagement unter Beweis. So auch die über 80 Schülerinnen und Schüler in der Volksschule Wölbling, die am 27. Mai am Sportplatz für das Projekt Sozialmärkte 2.170 Runden absolvierten. Auch die HLUW und MS Yspertal sowie die VS St. Leonhard am Hornerwald haben das heurige Laufwunder in der Diözese St. Pölten bereits erfolgreich absolviert. Im Juni...

  • 04.06.25

Steirischer Kochtopf
Gebackenes Kraut

1 Krautkopf Salz Kümmel 1 EL Fett (Butter) 1 bis 2 EL Mehl 1/4 l Milch Suppenwürze Brösel Butterflocken geriebener Käse. Der Krautkopf wird feinnudelig geschnitten und in Salzwasser mit etwas Kümmel nicht zu weich gekocht, gut abseihen. Eine Bechamel aus Fett, Mehl, Milch, Salz und Suppenwürze bereiten. Diese mit dem Kraut mischen. Die Masse gibt man in eine feuerfeste Form und bestreut die Oberfläche mit Käse, Bröseln und Butterflöckchen. Im Rohr backen. Aus: Köflacher Küchengeheimnisse

  • 04.06.25
Vatersein ist nicht immer so entspannend wie auf diesem Bild. Der Austausch mit anderen Papas ist eine gute Unterstützung. | Foto: Unsplash
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Familie
Vorfreude und Sorgen

In eigenen Vätereinheiten finden Männer Raum für ihre Fragen. Wird alles gutgehen? Was kommt da auf mich zu? Werde ich meiner Rolle gerecht? Diese Fragen begleiten viele Männer auf dem Weg zum Vatersein. Anton Schaumberger kennt diese Unsicherheiten gut – nicht nur aus eigener Erfahrung, sondern auch aus seiner Arbeit mit werdenden Vätern. In Geburts- und Stillvorbereitungskursen leitet er seit Jahren spezielle Vätereinheiten. „Viele sind neugierig und voller Vorfreude, manche spüren auch ein...

  • 04.06.25

Ich habe Zeit und höre dir zu
In Althofen wurde das erste „Ratschbankerl“ gesegnet

In Zusammenarbeit zwischen der neu eingerichteten RegionalCaritas sowie der Stadtgemeinde Althofen, wurde das erste Althofener „Ratschbankerl“ in der Seniorenwohnanlage in der Kansnitstraße aufgestellt. Im Rahmen einer kleinen Feier nahm am Mittwoch, dem 14. Mai, Pfarrprovisor John Opara die Segnung vor. Um besonders viele Gesprächsmöglichkeiten zu bieten, möchte man in regelmäßigen Abständen Zeiten vereinbaren , zu denen ein:e Gesprächspartner:in auf der Bank vor Ort anzutreffen ist. Damit...

  • 02.06.25

Gebärdensprache
Eine besondere Sprache

Rund 10.000 Menschen verwenden die Österreichische Gebärdensprache (ÖGS). Die Diözese St. Pölten bietet ab September einen Einführungskurs in diese faszinierende Welt an. Dass die Gebärdensprache mit 1. September 2005 offiziell anerkannt wurde, nennt Brigitte Baumann einen „wichtigen Schritt für die Rechte und die Sichtbarkeit gehörloser Menschen“. Seitdem ist die mit Gesten, Gesichtsmimik und Mundbild operierende Sprache ÖGS in der österreichischen Bundesverfassung als Minderheitensprache...

  • 28.05.25

Steirischer Kochtopf
Apfel-Topfen-Nockerl

¼ kg Topfen 1 Apfel 2 bis 3 EL Mehl, Salz 3 Eier geriebene Zitronenschale Zimt Margarine Zucker zum Bestreuen. Die Eier trennen, Topfen mit den Dottern abrühren, mit Zitronenschale und Zimt verfeinern, den Apfel hinein reiben. Die Eiklar mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen, diesen mit dem Mehl locker unter die Masse heben. Margarine in einer Pfanne erhitzen, die geformten Nockerln hineingeben, zudecken, nach einigen Minuten wenden und Deckel leicht geöffnet lassen. Nockerl...

  • 27.05.25
Angebote, Impulse und Unterstützung erhalten Paare und Familien seit 60 Jahren im Familienre-ferat der Diözese. | Foto: N. Voitkevich/Pexels
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Familie
Ein Blick zurück

Familienreferat: Warum gibt es diese Einrichtung eigentlich? Ausgelöst vom II. Vatikanischen Konzil herrschte in den 1960er-Jahren begeisterte Aufbruchsstimmung in der katholischen Kirche. Unter anderem sollten LaienchristInnen beauftragt werden, ihre Glaubens- und Lebenserfahrung durch Bildungs- und Pastoralarbeit in den Dienst der Sakramenten-Vorbereitung zu stellen. So gründete Prälat Dr. Daniel Kern 1965 in der Diözese Graz-Seckau das Familienreferat. Systematische Ehevorbereitung,...

  • 27.05.25
Basilikum ist – anders als die meisten anderen Kräuter – frostempfindlich und sollte daher erst nach den Eisheiligen ins Freie gesetzt werden. | Foto: pixabay
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MEIN GARTEN | SonntagsblattPLUS, 25. Mai 2025
Volle Sonne

Auch das kälteempfindliche Basilikum kann jetzt raus. Nach den Eismännern kann nun im Garten alles gepflanzt werden, was man über die Sommermonate an Kräutern, an Gemüse und an Früchten ernten möchte. Es ist auch die beste Zeit, um die Sommerblumen auszusäen. Diese können nun direkt ins Freiland gepflanzt oder gesät werden, z. B. die Ringelblume, die Sonnenblumen, die Zinnien, die Cosmeen und auch die Kapuzinerkresse in ihren unterschiedlichen Farben. Je bunter der Garten ist, je mehr Blüten...

  • 21.05.25

Steirischer Kochtopf
Scholle auf Spinat mit Holunderblütensoße

8 Schollenfilets, Butter, Salz, Pfeffer, Zitrone, Mehl. 100 g Spinatblätter, 1 Knoblauchzehe, 62 ml Weißwein, 1 EL Holunderblütensirup, 1 EL Sauerrahm, 1 EL Mehl. Soße: 125 g Sauerrahm, 2 EL Holunderblütensirup. Filets würzen, in Mehl wenden, in zerlassener Butter braten, warmstellen. – Blanchierte Spinatblätter im Bratensatz anbraten, gepressten Knoblauch mitrösten, mit Mehl stauben, mit Wein und Sirup ablöschen, einreduzieren und Sauerrahm unterrühren, würzen. – Für die Soße Sauerrahm, Sirup,...

  • 21.05.25
Das Leben schrumpft und dehnt sich aus, ­proportional zur eigenen Neugier und Begeisterungsfähigkeit. Lebenslanges Lernen ­aktiviert die Zukunftsfitness. Das ­belegen Studien. | Foto: Pexels
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Apropos Leben morgen
Nicht lernen geht nicht

Von Essenz und Nutzen des lebensbegleitenden Lernens. W ir wollen uns und die Welt verstehen. Neue Fähigkeiten, Wissen und Erfahrungen helfen, sich in den Veränderungen zurechtzufinden und die Gesellschaft aktiv mitzugestalten. Wir sind „homines dicens“, lernende Wesen, und existenziell auf das Lernen angewiesen. Vergessen Sie die über Generationen in unseren Köpfen eingegrabene Aussage: „Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr.“ Längst belegen Studien, dass die Fähigkeit zum Lernen mit...

  • 21.05.25

Redaktionell

Rätsel-GewinnerInnen. Unsere Glücksengerl haben die GewinnerInnen des großen Osterrätsels gezogen: Hermann Enöckl aus Waidhofen/Ybbs gewinnt „Rheinfahrt“ von Kuhligk/Schulz (orell füssli Verlag). Nach Neumarkt zu Ernestine Köck schicken wir „Alle sollen eins sein. Geistliche Schriften“ von Chiara Lubich (Verlag Neue Stadt). Die „Häferlgespräche“ vom Haus der Frauen ziehen bei Renate Schenk in St. Radegund bei Graz ein. Und den „Atlas der unbegangenen Wege“ von Melanie Wolfers und Andreas Knapp...

  • 21.05.25
Eine verbesserte Atemtechnik lindert Beschwerden.  | Foto: Valerii Honcharuk– stock.adobe.com
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Gesundheit
Atmen als Therapie

Atemphysiotherapie richtet sich an Menschen, die an Lungenerkrankungen leiden. Mithilfe von Atemtechniken, Inhalationen und Training bekommen Betroffene ein Stück Lebensqualität zurück. Durch Papst Franziskus rückten Lungenprobleme in den Vordergrund: Der kürzlich verstorbene Papst litt einen Großteil seines Lebens daran: Als jungem Mann wurde ihm ein Teil seiner Lunge entfernt, zuletzt litt er an einer beidseitigen Lungenentzündung. Lungenerkrankungen wie Asthma, COPD oder zystische Fibrose...

  • 21.05.25

Steirischer Kochtopf
Paprikahuhn mit frischem Paprika

10 Hühnerunterkeulen, Salz, Rosmarin, Öl, 5 bis 6 Knoblauchzehen, je 1 roter, gelber und grüner Paprika, 1 EL Olivenöl, Basilikum. Hühnerkeulen häuten, salzen und mit Rosmarin würzen. Öl erhitzen und Hühnerteile anbraten, herausnehmen und warm stellen. Im gleichen Fett nach Zugabe von Olivenöl den grob gehackten Knoblauch leicht anrösten. Paprika in große Teile (ohne Körner) geschnitten ebenfalls anbraten. Wenn die Paprika fast gar sind, feingehacktes Basilikum darüber streuen. Hühnerkeulen...

  • 15.05.25

Familie
Zeit für die Liebe

Im stressigen Alltag bleibt sie oft auf der Strecke: die gemeinsame Zeit als Paar. Mit gezielten Verabredungen und offenen Gesprächen bekommt die Beziehung frischen Wind. Das Kennenlernen und der Beginn einer Beziehung sind magisch: Aufregung liegt in der Luft und man möchte jede Minute miteinander verbringen. Wenn die Verliebtheit langsam der Liebe weicht, kommt der Alltag dazu. Die Jobs, der Haushalt, die Kinder – im häufig durchgetakteten Alltag ist oft wenig Zeit, um sich als Paar...

  • 15.05.25

Telefonseelsorge Österreich
Neues, innovatives Beratungsangebot

Ergänzend zur Telefon-, Mail- und Chatberatung gibt es bei der Telefonseelsorge ab sofort ein weiteres kostenloses Angebot: die Messenger-Beratung über WhatsApp – anonym, vertraulich, datensicher und niederschwellig. Gerade Jugendliche nutzen Messenger-Dienste intensiv. Die Telefonseelsorge reagiert auf dieses veränderte Kommunikationsverhalten und bietet nun Beratung dort an, wo junge Menschen ohnehin kommunizieren. Die neue Form der Begleitung funktioniert zeitversetzt, ermöglicht auch...

  • 15.05.25
Der Zentralfriedhof in Wien ist nicht nur letzte Ruhestätte für zahlreiche Bürgerinnen und Bürger, sondern auch das Zuhause vieler Tiere, wie hier einem Reh (ganz links im Bild). | Foto: Andrea Harringer
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Apropos Nachhaltigkeit
Hier rascheln auch Rehe

Lebensraum Friedhof: Ein Projekt zeigt, wie vielfältig das Leben zwischen Grabsteinen und stillen Wegen sein kann. Friedhöfe sind Orte des Gedenkens und der Ruhe – aber nicht nur. Gerade in großen Ballungszentren bieten sie zahlreichen Tieren und Pflanzen wertvolle Rückzugsräume mitten in der Hektik der Stadt. Wie viele es tatsächlich sind, die hier ihren Lebensraum gefunden haben, war lange unklar. 2021 aber wurde das Citizen-Science-Projekt „BaF – Biodiversität am Friedhof“ ins Leben gerufen,...

  • 14.05.25

CARITAS BURGENLAND
Weg(e) mit der Einsamkeit

Einsamkeit ist längst nicht mehr nur ein Thema, das ältere Menschen und Singles betrifft. Sie ist eine der großen Herausforderungen unserer Zeit – und das nicht erst seit der Corona Pandemie. 600.000 Menschen in Österreich fühlen sich mehr als die Hälfte ihrer Zeit einsam. Das ist das Ergebnis einer Studie, die die Caritas Wien gemeinsam mit Foresight im Jahr 2023 durchgeführt hat. Dabei sind Einsamkeit und Einsamkeitsgefühle kein neues Phänomen. Den Begriff Einsamkeit finden wir in der...

  • 13.05.25

Steirischer Kochtopf
Quinoa-Auflauf

100 g Quinoa 150 g Äpfel oder anderes Obst 2 Eier 40 g Butter 125 g Magertopfen 2 EL Honig Zitronenschale Quinoa mit der doppelten Menge Wasser oder Milch 15 bis 20 Minuten dünsten und dann auskühlen lassen. Aus Butter, Honig und Eidotter einen Abtrieb zubereiten und diesen mit dem Magertopfen vermischen. Zum Schluss geriebenen Apfel, Quinoa und den Eischnee mit Zitronenschalen unterheben und ca. 1 Stunde im vorgeheizten Rohr bei 180 °C in einer gebutterten Form backen. Aus: Kochen im Haus der...

  • 07.05.25
Die Frauen bekommen im „Skills Lab“ durch Praxisübungen mit Puppen mehr Sicherheit für den Umgang mit den Patienten. Eine Mentorin oder ein Mentor begleiten sie. Nach der Berufsanerkennung arbeiten sie als diplomierte Gesundheits- und Krankenpflegerinnen. | Foto: KH der Barmherzigen Brüder
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Apropos Gesundheit
Pflegekräfte willkommen

Integrationsprogramm als Erfolgskonzept in Salzburg. Im Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Salzburg leben sich derzeit sieben junge Frauen aus dem indischen Bundesstaat Kerala als Pflegefachkräfte ein. Die Frauen haben in ­ihrer Heimat ein Bachelorstudium für Pflege abgeschlossen. Wichtige Voraussetzung für die ­Arbeit in Österreich ist die deutsche Sprache. Schon in Indien werden die Interessentinnen deshalb beim Spracherwerb ­unterstützt. Mit der erforderlichen Deutschprüfung erfolgt die...

  • 07.05.25
Von den knapp 77.000 Kindern, die in der Steiermark pro Jahr zur Welt kommen, werden etwa sieben zur Adoption freigegeben.  | Foto: Mariakray/iStock (Symbolbild)
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Vor den Vorhang
Ein Leben lang Mutter

Tag der Herkunftsmütter. Der Samstag vor dem Muttertag ist Frauen gewidmet, die Kinder zur Adoption freigegeben haben. Heute hat Maria sich entschieden. Nach Monaten des Zweifelns und des Verzweifelns, nach nicht enden wollendem Abwägen von Für und Wider wird sie ein zweites Mal eintreten für ihr Kind. Ihr erstes „Ja“ für das noch Ungeborene fällte die Steirerin in der elften Woche ihrer Schwangerschaft. Ein Abbruch wäre in Österreich zu diesem Zeitpunkt noch straffrei für sie ausgegangen, doch...

  • 07.05.25
Die Familie soll der Ort sein, an dem junge Menschen lieben lernen, ist Cornelia Pernkopf, Vorsitzende des Katholischen Familienverbands Steiermark überzeugt. Daher setzt sie sich für gute Rahmenbedingungen für Familien ein. | Foto: KFÖ/Unsplash
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Familie
Eine Lobby für Familien

Der Katholische Familienverband setzt sich ein. Mit über 25.000 Mitgliedern ist der Katholische Familienverband (KFÖ) die größte überparteiliche und unabhängige Familienorganisation Österreichs. In der Steiermark gibt es uns seit 1972, und derzeit zählen wir ca. 900 Mitglieder. Familien sind Leistungsträger und aus der Gesellschaft nicht wegzudenken. Sie sind auf passende Rahmenbedingungen angewiesen, ohne die sie ihre vielfältigen Aufgaben (Fürsorge für Kinder und Alte, Erziehungsarbeit,...

  • 07.05.25

Familie
Kein Handy in der Schule!

Mit 1. Mai gilt in allen Schulen Österreichs – für die ersten acht Schulstufen – ein Handyverbot. Die Schule soll ein Ort ohne Mobiltelefone, Smartwatches oder ähnliche Geräte werden. Schnell ein Video anschauen, ein Foto verschicken oder durch Instagram scrollen: Ab 1. Mai geht das in der Schule nicht mehr. Viele Schulen haben bereits – schulautonom – Einschränkungen und Verbote eingeführt (wie z. B. die NMS Böheimkirchen, siehe links): Mit einer klaren bundesweiten Regelung wolle man jetzt...

  • 30.04.25
Wer seinen eigenen Garten anlegen und gestalten will, sollte in Zukunft auf Gehölze setzen, die winterhart sind und gleichzeitig mit Trockenheit und Hitze gut umgehen können. | Foto: Adobe Stock/AngieC
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Apropos Garten
Bäume und Stauden

Klimawandel: Diese Pflanzen haben Zukunft Dass der Klimawandel mittlerweile auch in unseren Breiten deutlich spürbar ist, merken seit einigen Jahren ganz besonders Gartenbesitzer. Immer früher beginnt die Blüte verschiedener Pflanzen im Frühjahr, und auch das Thema Bewässerung wird gerade während Hitzeperioden wie im vergangenen Sommer zunehmend herausfordernd. Das erlebt auch das Ehepaar Hübner: Bereits früh im Jahr müssen Fritz Hübner und sein Team damit anfangen, zahlreiche Gewächse mit...

  • 29.04.25

Karfiol-Makkaroni-Auflauf

1 Karfiol, 20 dag Makkaroni, 20 dag Schinken, 2 bis 3 Eier, ⅜ l Milch, Petersilie, Salz, Butter, Brösel, Parmesan. Karfiol in Röschen teilen und nicht zu weich kochen, Makkaroni in Salzwasser kochen, Schinken klein würfelig schneiden. Eine Auflaufform mit Butter bestreichen und mit Brösel bestreuen. Abwechselnd Makkaroni, Schinken und Karfiol hineinlegen und dazwischen mit Parmesan und fein gehackter Petersilie bestreuen. Mit Karfiol abdecken. Milch mit Eiern und Salz verquirlen und über den...

  • 29.04.25

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