Bewusst leben & Alltag

Beiträge zur Rubrik Bewusst leben & Alltag

Paarweise  auf den Weg in eine erfüllte und glückliche Beziehung, begleitet von dem Seminarangebot „Fit für Ehe“. | Foto: Foto: RB/Elena Odareeva/shutterstock.com

Neues Jahr
Fit für die Ehe als Vorsatz

Damit die Liebe gelingt, begleitet das Seminar „Fit für Ehe“ interessierte Paare und gibt Antworten, vermittelt Wissen und schenkt Zuversicht. von Conny Pipal Viele von uns starten mit Vorsätzen ins neue Jahr. Sei es, um unliebsame Eigenschaften hinter sich zu lassen oder auch mehr für die körperliche Fitness zu tun. Warum dann nicht auch etwas für die Beweglichkeit in der Beziehung machen? Ob für befreundete Paare, Pärchen, die heiraten möchten oder Ehepaare, das Seminar „Fit für Ehe“ vom...

  • 13.01.23
Die Erfahrungen alter Menschen sind ein kostbarer Schatz. | Foto: Piacquadio
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Familie
„Sie hätten etwas zu sagen!?“

Ermutigung durch Junge zur Mitsprache von Hochaltrigen. Die statistische Wahrscheinlichkeit, in den nächsten 20 Jahren ein Alter von über 85 Jahren zu erreichen, steigt. Laut der Österreichischen Raumordnungskonferenz ÖROK „wird die Zahl der 85- und Mehrjährigen bis 2040 in Österreich von heute rund 225.000 auf 407.000 zunehmen. Dies entspricht einer Zunahme um rund 81 Prozent.“ Die Erfahrungen und das Wissen von hochaltrigen Menschen, inklusive der Erfahrungen über das Alter(n), verpuffen...

  • 11.01.23

Steirischer Kochtopf
Steirisches Hirschragout

½ kg Hirschschulter, 6 dag Fett, 30 dag Wurzelwerk, 1 Zwiebel, 2 dag Mehl, ¹/16 l Rotwein, 2 EL Sauerrahm, Zitronensaft, 2 EL Preiselbeeren, Salz, Thymian, Pfeffer, Wacholder, Knoblauch, Muskatnuss. Das Fleisch mit Salz, Lorbeer, Thymian, Pfeffer, Wacholderbeeren und Knoblauch fast weichdünsten, herausnehmen und ausgekühlt in kleine Würfel schneiden. Inzwischen in heißem Fett geschnittene Zwiebel und geriebenes Wurzelwerk anrösten, das Fleisch beigeben, mit Kochsud aufgießen und zugedeckt im...

  • 11.01.23
Schlittenhunde haben ein dichtes Fell und halten Kälte aus. Und es macht ihnen von Natur aus Freude, über den Schnee zu sausen. | Foto: pixabay
3 Bilder

Familie
Schnelle Fahrt durchs Eis

Wunderbare Tierwelt. Die gelehrigen Schlittenhunde. Schon vor mehr als 4000 Jahren setzten arktische Völker, Nomaden und Indianer im Norden Amerikas Schlittenhunde auf ihren Jagdreisen ein. Seit jeher waren die Menschen fasziniert von der körperlichen Vitalität der Hunde. Regelrecht berühmt wurden die Tiere aber erst 1925, als in dem eingeschneiten Städtchen Nome in Alaska eine ansteckende Infektionskrankheit ausbrach. Bei Temperaturen von unter minus 50 Grad Celsius transportierten...

  • 04.01.23
Begegnung und Austausch zwischen Jugendlichen und Senioren. | Foto: iStock

Begegnung
TIK-Café: Jung hilft Alt

Technik verstehen. Rein ins digitale Abenteuer. Um sich am gesellschaftlichen Leben aktiv beteiligen zu können, sollte man, besonders in Zeiten von Corona, zumindest in den Grundkenntnissen der Technik bewandert sein. Dass dies aber wenige ältere Menschen sind, lässt sich ändern. Zum Beispiel mit einer Initiative des Katholischen Bildungswerkes: „TIK – Technik in Kürze.“ Im Rahmen dieses Angebots nehmen sich Schülerinnen und Schüler des Bischöflichen Gymnasiums Zeit, Fragen von Seniorinnen und...

  • 04.01.23

Steirischer Kochtopf
Sterzlaiberl

30 dag Polenta 2 Zwiebel Butter 20 dag Magertopfen 10 dag Schinken 1 EL geriebener Parmesan 1 Büscherl Petersilie Salz, Pfeffer. Polenta in ¾ l kochendes Wasser einrühren und bei wenig Hitze zugedeckt eine halbe Stunde aufquellen lassen. Zwiebel und Schinken hacken und in etwas Butter anrösten. Gehackte Petersilie dazugeben. Sterz, Zwiebel-Schinken-Mischung, Topfen und Käse verrühren. Wenn nötig, etwas Mehl dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und zu einer Rolle formen. In Scheiben schneiden...

  • 04.01.23

Neujahr
Überlegen, was im Leben wichtig ist

Viele Menschen starten hoffnungsvoll mit Wünschen und Zielen ins neue Jahr. Daniela Rittmannsberger stellt Möglichkeiten vor, Visionen greifbar zu machen und die Zeit gut zu nützen. Das alte Jahr ist vergangen. Das neue Jahr hat gerade erst begonnen. Alles ist offen, nix ist fix: So ähnlich fühlt sich dieser Neustart für viele an. Es ist erfrischend, von vorne zu beginnen. Verbunden mit Wünschen, Hoffnungen und Zielen. Mit einigen Tipps und Ritualen im Gepäck kann man gelassen und strukturiert...

  • 28.12.22
Foto: Wolfgang Zarl

"Fair Kick"-Turnier am 4. März im Stift Melk
Der Ball rollt wieder: Diözesanes Turnier für Minis und Jugend

Die Vorfreude auf das große Jugendfußballturnier für Ministranten am Samstag, 4. März 2023, im Stift Melk ist groß: Das Diözesanjugendfußballturnier, zu dem auch Jungschar und Mitglieder der Katholischen Jugend eingeladen sind, wird von der Jugendpastoral und der Diözesansportgemeinschaft (DSG) veranstaltet. Das Turnier steht unter dem Motto „Fair Kick“, teilnehmen können Kinder und Jugendliche zwischen 8 und 18 Jahren, es gibt zwei Altersgruppen. Die Turnierveranstalter Roman Guttenbrunner...

  • 28.12.22
Foto: LUCIANO/STOCKADOBE

Podcasts
Das geht ins Ohr, ins Hirn und ins Herz

Podcasts sind derzeit sehr populär. Ein wachsendes Angebot dieser Hör-Sendungen gibt es auch aus dem kirchlichen Bereich. Hineinhören lohnt sich. Falls unter dem Christbaum heuer kein gutes Buch liegt, versuchen Sie es doch einmal mit Podcasts. Diese via Internet jederzeit verfügbaren Audio-Sendungen bieten etwas für jedes Interesse und Zeitbudget (siehe auch Erklärung unten). Das kirchliche Podcast-Angebot in Österreich mag insgesamt vielleicht (noch) überschaubar sein, die Inhalte sind jedoch...

  • 23.12.22
3 Bilder

Familie
Frohes neues Jahr!

Was uns auch erwartet – Gott ist vorbereitet. Wenn sich ein Jahr zu Ende neigt, schaut man gerne zurück. Was lief gut, was war nicht so gelungen; welche Dinge möchte man anpacken, verändern oder gar neu entstehen lassen. Bepackt mit vielen guten Neujahrsvorsätzen zählt man die Minuten bis Mitternacht und hofft darauf, dass das neue Jahr viel Glück im Gepäck hat. Das Abschiednehmen vom alten Jahr und das Begrüßen des neuen Jahres ist oft mit Ritualen und Traditionen verbunden, die dabei helfen...

  • 22.12.22
Foto: Thomas Ahlers
2 Bilder

Rezept
Lebkuchenparfait

Zutaten: 200 g Puderzucker, 2 TL Lebkuchengewürz, 4 Eigelb, 6 EL Kokosmilch, 3 Lebkuchen (klein gehackt), 500 ml Obers geschlagen. Zubereitung: Über einem Wasserbad in einer Schlagschüssel die Eigelb, den Zucker, die Kokosmilch und das Lebkuchengewürz schaumig schlagen, bis die Masse dickflüssig ist, aber noch nicht gerinnt. Die Schlagschüssel in einem mit kaltem Wasser oder mit Eiswürfeln gefüllten Wasserbecken kalt schlagen und das geschlagene Obers luftig unterheben. Die Lebkuchen einrieseln...

  • 20.12.22
Rodeln ist ein tolles Winter-Vergnügen. Bei Mondlicht, in der Nacht, ist es besonders aufregend. | Foto: Serjik Ahkhundov – stock.adobe.com

Familie
Ferien zuhause: 13 kreative Ideen

Bewegung an der frischen Luft: Gerade im Winter ist Bewegung an der frischen Luft besonders wichtig. Jeder Spaziergang trägt zur Stärkung des Immunsystems bei, viele Wintersportarten locken vor die Tür: Schifahren, Langlaufen, Schlitten fahren, eine Schitour gehen, Schneeschuh-Wandern. Mit der Mariazellerbahn kommt man autofrei zum Rodeln, Schifahren und Langlaufen. Schnuppertage für Anfänger: Basis-Wissen für angehende Schitouren-Geher (sowie Leih-Ausrüstung) bieten z. B. Schnuppertage in St....

  • 20.12.22
Damit Weihnachten gelingt, müssen wir auch auf die Tiere achten.  | Foto: Adobe Stock Yokubchuk Olena

Weihnachten mit Tieren
Sicheres Fest für Hunde und Katzen

Ein tierfreundliches Weihnachten braucht besondere Vorbereitung. Das beginnt bei der Dekoration und endet beim Festessen. Es wird dekoriert, Christbäume und Krippen werden aufgestellt, es werden Kekse gebacken und Schokolade wird gegessen: Wir Menschen lieben unsere Bräuche rund um Weihnachten, für unsere Vierbeiner kann manches jedoch zur Gefahr werden. Die Tierschutzorganisation Pfotenhilfe aus Lochen am See rät etwa zu besonderer Vorsicht beim Schmücken des Christbaums: „Verwenden Sie keine...

  • 15.12.22

Steirischer Kochtopf
Geröstete Grieß- oder Haferflockensuppe

20 g Fett 1 Karotte ½ Sellerieknolle ½ Petersilienwurzel 1 kleine Zwiebel 40 g Grieß oder Haferflocken ¾ l Wasser Salz grüne Petersilie Süßrahm oder ein Ei. Nudelig geschnittenes Wurzelwerk und fein gehackte Zwiebel in heißem Fett anlaufen lassen. Grieß oder Hafer-flocken zugeben, goldgelb anrösten, aufgießen, würzen und verkochen lassen. Mit Süßrahm oder Ei verbessern. Aus: St. Martiner Kochbuch

  • 14.12.22
Foto: Manuel Zauner, Blickwerk Fotografie
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Rezept
Brie mit Apfel und Birne im Kalbsschnitzerl

Ein Rezept von Alexander Rieder aus dem Buch „Ab Hof. Eine kulinarische Reise zu Österreichs Kleinversorgern“. Zutaten: Erdäpfel-Nuss-Salat: 700 g violette Erdäpfel, 1 rote Zwiebel, 1 kleine Knoblauchzehe, 125 ml heiße Hühnersuppe, 2 TL Senf, 4 EL Weißweinessig, 5 EL Nussöl, Salz, Pfeffer, 2–3 EL gehackte Walnüsse, 1 EL Kräuselpetersilie. Schnitzel: 1 Apfel, 1 Birne, 4 Kalbsschnitzel á 140 g, 4 Scheiben Brie, Salz, Pfeffer, 2 EL Rapsöl, 1 EL Butter, 1 Prise Paprika (edelsüß). Zubereitung: Für...

  • 14.12.22
Ihr Lachen hat Angela Barcia Rojas nie verloren. Sie geht mit einer positiven Einstellung und Freude durchs Leben und gibt das auch an ihre  kleine Tochter weiter.       | Foto: RB/Alain Barcia Rojas
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Advent: Freude
Das Leben tanzen

Sie ist ein besonders positiver Mensch, der Freude ausstrahlt. Dabei stand ihr Leben ganz schön an der Kippe. Unvorstellbare zwölfmal. Angela Barcia Rojas spricht über ihre Kraftquellen – und das, was sie ihrer Tochter weitergeben möchte. von Michaela Hessenberger Wenn Angela Barcia Rojas über die Geburt ihrer Tochter spricht, überkommt sie eine enorme Dankbarkeit. Schon in den Jahren davor hatte sie unerklärliche Schwächeanfälle, wurde ohnmächtig und schaffte es, wieder aufzuwachen. Anders im...

  • 07.12.22
Foto: deagreez / Adobe Stock

Weihnachtsvorbereitungen
Weniger Aufwand, mehr Zuwendung

Anja und Klaus wollten letztes Jahr ein perfektes Weihnachten. Heraus kamen Stress und Hektik. Heuer soll es anders werden. Kürzlich kam ein Paar – Anja und Klaus – in die Beratungsstelle. Auf meine Frage, was sie zu mir führe, antworteten sie: „Wir möchten uns auf Weihnachten vorbereiten.“ Ich dachte zuerst, ich hätte mich verhört. „Sie möchten sich auf Weihnachten vorbereiten?“ wiederholte ich. „Ja“, sagten sie. „Das letzte Weihnachten ist voll in die Hose gegangen und uns ging es noch...

  • 07.12.22

Bücherquiz
Unsere 100 ­Quizgewinner

Die Preise aus dem „Bücherquiz“ (Nr. 46) erhalten Sie per Post. Herzlich gratuliert das Sonntagsblatt allen, die gewonnen haben. Papst Franziskus: Von Lastern und Tugenden Johannes Fasching, Deutsch Goritz. – Richard Flicker, Weiz. – Johann Fürndrath, Gleisdorf. – Christine Gmoser, Neudau. – Brigitta Keimel, Kaindorf. – Helga Kohlbacher, Voitsberg. – Christa Kreimer, Passail. – Rudolf Mayerl, Irdning. – Maria Schäffer, Gleisdorf. – Sr. Stefana Stocker, Graz. Jacques Philippe: Suche den Frieden...

  • 07.12.22
Video 3 Bilder

Familie
Was im Leben zählt

Werte erfahren – Teil 12 von „Elternbildung goes online“. In unserem Leben spielen Werte eine wichtige Rolle. Wenn man sich Gedanken darüber macht, welche Werte eine übergeordnete Rolle spielen, dann steht eine Überlegung immer im Zentrum: Was bedeutet mir wie viel, und was möchte ich weitergeben? Werteerziehung ist auch Beziehungsarbeit. Das heißt, dass ich in mein Inneres jene Werte übernehme, die ich durch Menschen erfahren habe, die es gut mit mir meinen. Unter dem Begriff „Werte“ versteht...

  • 07.12.22
Soziale Online-Plattform für gebrauchte Artikel. | Foto: RepaNet

Nachhaltigkeit
Kauf’s gebraucht

Sozial & nachhaltig online einkaufen. Auf www.widado.com können KundInnen ab sofort Second-Hand-Waren – von Kleidung über Deko bis Möbel – durchstöbern, bequem bestellen und selbst abholen oder zugeschickt bekommen. WIDADO ist ein Zusammenschluss von sozialen und karitativen Organisationen Österreichs, darunter Caritas, Volkshilfe, pro mente, Rotes Kreuz, Jugend am Werk, u. a. Im Gegensatz zum Einkauf bei privatwirtschaftlichen Second Hand Betrieben haben die Einnahmen auf WIDADO einen...

  • 07.12.22

Steierischer Kochtopf
Die Unwiderstehlichen

4 Rippen erweichte Schokolade 14 dag gerieben Haselnüsse 28 dag Staubzucker 14 dag Butter. Die Butter schaumig rühren, die Zutaten einmischen und die Masse eine Stunde rasten lassen. Kleine Kugeln formen, auf ein unbefettetes Blech legen und bei 150 Grad circa eine Stunde lang backen. Auf dem Blech auskühlen lassen. Mandelbusserl 2 Eiklar 16 dag Staubzucker 16 dag geriebene Mandeln etwas Zitronensaft. Eiklar steif schlagen, Staubzucker und Mandeln darunter rühren, den Zitronensaft zufügen....

  • 07.12.22
Foto: Pavel Losevsky – stock.adobe.com

Familie
Was angesagt ist: Trends beim Spielzeug

Strahlende Kinderaugen wollen alle (Groß-)Eltern zu Weihnachten sehen. Doch was schenkt man den Kleinen? Die Hersteller von Spielzeug beobachten sehr genau die Wünsche der Kunden, entwickeln aber auch neue, bisher unbekannte Spielwaren. Ihre Innovationen werden jedes Jahr in Nürnberg auf der Spielwarenmesse präsentiert. Die dort gezeigten Spiele bewiesen einen Trend für 2022 in Richtung interaktives und technologisch geprägtes Spielzeug. So sind die PlayStation und Lego-Sets weiterhin beliebt,...

  • 06.12.22
Foto: Depositphotos.com/Dmrto_Z

Demenz
Erinnerungen bleiben ewig im Herzen

Für Menschen mit Demenz hält die Weihnachtszeit oft kleine Wunder parat: So manch verloren geglaubte Erinnerung lässt sich durch die vertrauten Rituale wieder wecken. Ausgeschnittene Filzsterne, eine Bienenwachskerze eingerollt in einem Weihnachtsgedicht, ein frischer Tannenzweig und fleißige Hände: Michaela Kohlmayr, Seniorenanimateurin der Abteilung für Akutgeriatrie und Remobilisation im Elisabethinen-Krankenhaus Klagenfurt, ist in der Vorweihnachtszeit gemeinsam mit den Patient/innen der...

  • 02.12.22
Mit ihren beiden Töchtern Valentina (Mitte) und Leonie (r.) lebt Nina Trummer in Elsbethen bei Salzburg.�
 | Foto: RB/privat

Vertrauen
„Musste Vertrauen in mich selbst lernen“

Wie kann man sich auf seine Intuition verlassen, wenn das eigene Kind wochenlang an Maschinen angeschlossen war und medizinisch versorgt werden musste? Die Elsbethnerin Nina Trummer erzählt von der ersten Zeit mit ihrem Frühchen. von Alexandra Hogan  „Valentina war wirklich ein Freudenkind. Vor ihr hatte ich eine Fehlgeburt, deswegen war es umso schöner, dass während der Schwangerschaft alles gut verlaufen ist“, erzählt Nina Trummer. Die Elsbethnerin ist zweifache Mädelmama – und weiß, wie es...

  • 30.11.22
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