Niederösterreich | Kirche bunt - Bewusst leben & Alltag

Träume schenken heilende Bilder – wie auch biblische Propheten sie als Form der Kommunikation mit Gott sahen. Davon ist die Theologin Waltraud Schaffer überzeugt. Als Vogel fliegen, einen Zahn verlieren oder einer Schlange begegnen: Manche Traumbilder treten bei vielen Menschen auf. Der Schweizer Psychiater C. G. Jung war überzeugt, dass Träume etwas über das Unbewusste der menschlichen Seele sagen. Auch wenn das, was ein Traum bedeutet, von dem abhänge, der ihn träume, glaubte Jung, dass...

Zutaten (für 2 Portionen): 2 EL Pinienkerne, ca. 1 kg eiskalte Wassermelone (mit Schale gewogen), 2 Handvoll Rucola, 3–4 Zweige Grüne Minze, ca. 150 g Feta. Für das Dressing: 1 kleines Stück Ingwer, 1 EL weißer Balsamico, 1 EL frisch gepresster Zitronensaft, 1/4 TL feines Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 3–4 EL Olivenöl nativ extra. Zubereitung: Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Auf einem Teller abkühlen lassen. Wassermelone waschen, Schale...

Hunderte positive Rückmeldungen folgten auf das Projekt „Be blessed!“, bei dem für Maturantinnen und Maturanten Kerzen angezündet und gebetet wurde. Die angemeldeten Jugendlichen erhielten Videos und Segenswünsche per WhatsApp, sowohl im Vorhi-nein, als auch am Morgen ihrer Prüfung. Ich fand es berührend, dass jemand an mich denkt. Das hat mir die Nervosität genommen und Vertrauen geschenkt.“ (Zitat Maturantin) Viel positives Feedback gab es dieses Jahr, nachdem die Zahlen der angemeldeten...

Hitzewallungen, Herzklopfen, Schlafstörungen: Die Wechseljahre sind von den verschiedensten Beschwerden geprägt. Wann Frauen in die Wechseljahre kommen und wie sie diese Zeit erleben, ist individuell verschieden. Doch was genau versteht man darunter eigentlich? „Die Wechseljahre sind ein natürlicher Lebensabschnitt jeder Frau, in der die Fruchtbarkeit abnimmt“, erklärt Dr. Eveline Diridl. „Die Eierstöcke produzieren nach und nach weniger Hormone, vor allem Östrogen und Progesteron, und...

Alle berufstätigen Eltern kennen das: Man hat selbst maximal sechs Wochen Urlaub, die Kinder hingegen 15 Wochen Schulferien. Natürlich machen viele Familien in den Sommerferien Reisen oder Besuche bei Verwandten, und dennoch bleibt viel Zeit übrig. Der Beginn der Sommerferien bringt bei vielen Schülern eine euphorische Stimmung: Die Kinder und Jugendlichen fühlen sich befreit von Verpflichtungen, wollen lange schlafen und einfach tun, was ihnen gefällt. Der Sommer lädt dazu ein, ihn mit allen...

Pollen machen vielen Menschen zu schaffen - auch im Sommer. Auch Kinder sind betroffen. Was können Eltern tun, um ihnen zu helfen? Christopher Erben hat Allergologin Erika Jensen-Jarolim befragt. Es ist heiß. Ein herrlicher Sommertag liegt über dem Land. Doch Martin macht die Nase zu schaffen, die die ganze Zeit rinnt. Der Zwölfjährige ist Pollenallergiker – und das schon seit Jahren. „Seine Allergie beginnt im Frühjahr mit den Baumpollen, und endet im Herbst mit den Unkräutern“, sagen die...

Zutaten: 300 g Kirschen, 250 g Mehl, 250 g Apfelmus (ungesüßt), 120 g Rohrzucker, 80 g Schokostreusel, 100 ml Speiseöl, 2 TL Vanille-Paste, 1 P. Backpulver, 1 Prise Salz. Zubereitung: Die Kirschen entsteinen und halbieren. Anschließend in eine Schüssel oder auf einen Teller geben und kurz beiseitestellen. Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben und kurz vermischen. Dann die feuchten Zutaten hinzufügen und alles zügig zu einem glatten Teig verrühren. Zum Schluss die vorbereiteten...

Zutaten (für ca. 24 Stück): 12-14 Kumquats, 2 Zitronen, 50 g Zucker, 2 Eier, 100 g zimmerwarme Butter, 30 g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre zum Überziehen. Zubereitung: 8 Kumquats halbieren und die Kerne entfernen. Die Früchte kleinschneiden und in einem kleinen Topf mit wenig Wasser ca. 18 Min. weich dünsten. Zum Schluss soll die Flüssigkeit verdunstet sein. Die gedünsteten Kumquats mit Zitronensaft sehr fein pürieren. Das Püree mit Zucker und den beiden Eiern in einer Metallschüssel...

Birgit Detzlhofer will, dass die Lebensform der Alleinstehenden kreativ und schön gefeiert wird, weil sie „oftmals diskriminiert wird“, wie die sympathische Supervisorin aus Oberösterreich meint. Sie veranstaltet seit einigen Jahren im Bildungszentrum St. Benedikt ein Sommerbuffet für Alleinstehende. Das Alleine-Leben habe positive und negative Seiten – so wie das Leben in einer Paarbeziehung auch. Große Vorteile seien die „höchste Autonomie“ und das „Bei-Sich-Sein-Können“ oder...

Zutaten: Für die Fülle: 100 g weiche Butter, Abrieb einer Zitrone, 100 g Staubzucker, 1 TL Bourbonvanillezucker, 2 Eier (Größe M), 500 g Magertopfen, 250 g Sauerrahm, 70 g Maisstärke, 400 g Erdbeeren. Außerdem: ca. 80 g zerlassene Butter für Form und Teig, 4 Blätter Strudel- oder Filoteig, Staubzucker zum Bestreuen. Zubereitung: Eine Springform mit Butter ausstreichen. Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Fülle Butter und Zitronenabrieb mit den Besen des Handmixers...

Zutaten: Für den Mürbteig: 150 g griffiges Mehl, 50 g glattes Mehl, 50 g Zucker, 110 g Butter, 1 Dotter, 1/4 P. Backpulver, etwas Zitronensaft. Für die Fülle: 2 Dotter, 80 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 250 g Magertopfen, 3 Eiklar, Zitronensaft, 1 EL feiner Grieß. Zubereitung: Einen Mürbteig bereiten, in zwei Teile teilen. Mit einer Hälfte eine Tortenform am Boden und am Rand auskleiden. Für die Fülle Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Topfen und Zit-ronensaft unterrühren, Eiklar...

Zutaten: 1 P. Blätterteig (oder Quiche-Teig), 500 g grüner Spargel, 125 g Mozzarella, 1 Handvoll Basilikum (oder Dille), 2 Eier, 50 g Obers, 1 EL Crème fraîche, 125 ml Milch, 50 g frisch geriebener Parmesan, Salz, Pfeffer, Muskat. Zubereitung: Den Spargel waschen, das untere Drittel schälen und teilweise in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 3-4 Minuten blanchieren, abgießen, kalt abschrecken. Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Die Quiche-Form ausbuttern und mit dem Teig...

Diese Kombination trifft sich hervorragend: Einerseits wurde der Pfarrhof in Haag grundlegend renoviert, andererseits findet bis November die Niederösterreichische Landesausstellung in Mauer-Öhling mit dem Titel „Wenn die Welt Kopf steht. Mensch. Psyche. Gesundheit.“ statt. Dazu werden auch Umlandgemeinden einbezogen; jetzt kann der Haager Pfarrer Helmut Prader dazu ein besonderes Projekt präsentieren: den „Raum der Stille“ im Pfarrhof. Dieser war jahrelang eine Rumpelkammer, die langjährige...

Zutaten (für 2 Portionen): 2 hart gekochte Eier, 1 große Avocado, 1 kleine Zwiebel, 2 EL Mayonnaise, 1 TL Senf, 1 Knoblauchzehe, Olivenöl, eventuell Kräuter, Paprikapulver, Currypulver, Radieschen oder Sprossen. Zubereitung: Die Avocado schälen und den Kern entfernen, in Stücke schneiden und in einer mittleren Schale mit einer Gabel nach Belieben zerdrücken. Gepresste Knoblauchzehe und gehackte Zwiebel zusammen mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Olivenöl untermischen. Wem rohe gehackte...

Die Feier der Osternacht gehört zum Eindrucksvollsten, was unsere Liturgie zu bieten hat. Auch darüber hinaus gibt es viele Rituale und Bräuche, die das Fest so beliebt machen. Was steckt dahinter? Speisensegnung und Osterlamm Bei der Feier der Osternacht und bei den Gottesdiensten am Ostersonntag ist es Brauch, die Osterspeisen zu segnen. Die Mitfeiernden bringen in einem Korb („Weihkorb“) Osterschinken, Fleisch, Kren, Osterbrot, gefärbte Eier, Salz, Gebäck und Osterbäckereien wie Osterlamm,...

Zutaten: 100 g frischer Blattspinat, 35 g Zwiebel, 3 Stängel frische Petersilie, 125 g altbackene Semmeln, 30 g Butter, 65 ml Milch, 20 g Weizenmehl (Type 550 oder Dinkelmehl 630), 1-2 Eier (M), 1/4 TL Salz, Muskatnuss. Außerdem Parmesam zum Servieren. Zubereitung: Den Blattspinat verlesen, waschen, grobe Stiele entfernen und den Spinat fein hacken. Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die Semmeln in kleine Würfel...

Die Mesner-Gemeinschaft der Diözese lud zu einem Einkehrtag nach Krems-St. Paul in das Pfarrzentrum ein. Vortragender war Hr. Sebastian Schmölz Can.Re, Pfarrer in Reinprechtspölla, zum Thema Hoffnung. Der Augustiner-Chorherr fragte, wie wir aufgrund der derzeitigen Situation in der Welt noch Hoffnung haben könnten. Die Bibel sei für uns Christen „das Buch der Hoffnung“ und stärke unseren Glauben. Hr. Sebastian zitierte aus dem Alten Testament und aus den Psalmen Belege für Hoffnung. „Wenn wir...

Zutaten (für 2 Portionen): 250 g Mehl, 1 Pkg. Trockengerm, 1 KL Salz, 2 EL Olivenöl, 6 EL Milch, 40 g Pinienkerne, 60 g Bärlauch, 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 150 g Radieschen, Bärlauch zum Bestreuen. Zubereitung: Mehl, Germ und Salz vermengen. Olivenöl, lauwarme Milch und 6 EL heißes Wasser dazugeben und mit dem Knethaken verkneten. Den Teig zugedeckt ca. 1 Stunde rasten lassen, dann halbieren und ausrollen, auf ein Blech geben und nochmals 15 Minuten gehen lassen. Mit Öl bestreichen und bei...

Was sind Community Nurses? Regina Artner ist eine solche Community Nurse im Waldviertel und begleitet ältere Menschen dabei, möglichst lange selbstbestimmt zuhause zu leben. In Arbeitskleidung und mit jeder Menge Broschüren im Gepäck steigt Regina Artner in Ottenschlag in ihr Auto und fährt los. Ihr Ziel: Menschen ab 65 Jahren, die in den umliegenden Gemeinden leben. Als diplomierte Gesundheits- und Krankenpflegerin unterstützt sie Menschen dabei, so lange wie möglich gesund zuhause leben zu...

Die Katholische Männerbewegung St. Pölten lud am Aschermittwoch zum traditionsreichen Besinnungstag ins Stift Zwettl ein. Den Impuls gab Prior Pater Paulus Nüss. In einer Welt, die von Konflikten, Krisen und gesellschaftlichen Spannungen geprägt ist, würden drei Begriffe zunehmend an Bedeutung gewinnen: Verantwortung, Versöhnung und Friede. Sie stehen nicht isoliert nebeneinander, sondern bilden eine innere Einheit. Verantwortung schafft die Grundlage für Versöhnung, und Versöhnung ebnet den...

Das Rezept für diese Suppe hat Anna Rosenberger, ehemalige Vorsitzende der kfb St. Pölten, der Aktion Familienfasttag zur Verfügung gestellt. Zutaten (für 6 Portionen): 100 g Zwiebel, 100 g Lauch, 150 g Erdäpfel, 100 g Karotten, 100 g Sellerie (die Gemüseart kann je nach Bedarf oder Vorhandensein variieren), 50 g Öl, Speckwürfel, 1/4 l Most, 1/8 l Obers, 1/8 l Milch, Schnittlauch oder Petersilie. Zubereitung: Zwiebel, Lauch, Erdäpfel, Karotten, Sellerie jeweils klein schneiden und in anrösten,...

Die Fastenzeit ruft zur Umkehr und zur Besinnung auf. Angebote der Diözese St. Pölten und der Kirche in Österreich begleiten dies. Der Katholische Familienverband St. Pölten bietet mit der Aktion „plusminus“ Anregungen, die Fastenzeit innerhalb der Familie zu begehen. Unter dem Motto „Haben wir, was wir brauchen? Brauchen wir, was wir haben?“ will man dazu einladen, gemeinsam eigene Konsum- und Verhaltensgewohnheiten zu hinterfragen. Material-Bestellungen: Tel. 02742/324 3800 oder per E-Mail:...

Die Jugendpastoral der Diözese St. Pölten und die Diözesansportgemeinschaft laden auch 2026 wieder zum Fußballturnier „Fair Kick“ ein: für Ministranten, Katholische Jungschar und Katholische Jugend: am Samstag, 21. März (von 10 bis 17 Uhr). Und wo? Im wunderbaren Ambiente von Stift Melk (Turnsaal). Gespielt wird in zwei Altersgruppen: Gruppe 1 (die Jüngeren): 10 bis 13 Uhr Jahrgänge 2013 bis 2018 (8 bis 13 Jahre) Gruppe 2 (die Älteren): 14 bis 17 Uhr Jahrgänge 2008 bis 2012 (14 bis 18 Jahre)...

Wer alte Hochzeitsfotos aus dem bäuerlichen Bereich betrachtet, wird feststellen, dass das Brautpaar und die Hochzeitsgäste oft winterlich angezogen sind. Das liegt daran, dass die Faschingszeit nicht nur die Zeit der Narren war, sondern auch viele Ehen in diesen Wochen geschlossen wurden. Der Zeitpunkt passte hervorragend: Das Tanzen war nach der Adventzeit wieder erlaubt und auch die Arbeit machte im Winter eine kleine Pause. Große Bauernhochzeiten waren eine willkommene Gelegenheit, endlich...