Sonderthemen

Armut: „Wenn man von den Armen spricht, verfällt man leicht in Phrasendrescherei. Eine tückische Versuchung ist es auch, bei Statistiken und Zahlen stehen zu bleiben. Die Armen sind Menschen, sie haben Gesichter, Geschichten, Herzen und Seelen. Sie sind Brüder und Schwestern mit ihren Vorzügen und Fehlern, wie alle anderen auch, und es ist wichtig, mit einem jedem von ihnen in eine persönliche Beziehung einzutreten… Der Glaube lehrt uns, dass jeder Arme ein Kind Gottes ist und dass Christus in...

Wenn heuer wieder rund 40.000 AHS- und BHS-Schülerinnen und -Schüler ab 7. Mai ihre Maturaprüfungen ablegen, können sie sich dazu auf digitalem Weg eine Extraportion Ermutigung, Selbstvertrauen und Segen abholen und eine Kerze entzünden lassen. Möglich macht dies die österreichweite Aktion „Be Blessed!“ (dt. Sei gesegnet!), zu der sich Maturantinnen und Maturanten ab sofort kostenlos unter www.beblessed.at anmelden können. Auch Lehrlinge eingeladenAn den Prüfungstagen wird dann für sie eine...

Papst Franziskusʼ Pontifikat ist schwer zusammenzufassen, oft wird es als „unvollendet“ bezeichnet. Es gab aber noch viel mehr Attribute, die auf Franziskus zutrafen. Nehmen Sie die Liste bitte nicht todernst, auch wenn ein Körnchen Wahrheit darin ist. Ungehorsam. Nach seiner Entlassung aus der Gemelli-Klinik am 23. März 2025 sollte sich der Papst schonen und Kontakte meiden. So er konnte, suchte er dennoch Kontakt. Ungeduldig. Klerikale Allüren hätte Franziskus am liebsten mit einem Wink...

Herr Politi, Sie reflektieren die Ereignisse im Vatikan seit Paul VI., haben also fünf Pontifikate beobachtet. Allein über Papst Franziskus haben Sie vier Bücher geschrieben. Wie schätzen Sie die Zukunft ein? Welchen Papst braucht die Kirche jetzt? Marco Politi: Das ist ein großes Fragezeichen. Die ultrakonservativen Gruppen in der Kirche sind stark, etwa 30% der Bischöfe gehören dazu. Die Reformer sind ein bisschen weniger, etwa 25%. Und dann gibt es eine breite Mitte, die schwankt. Deswegen...

Zutaten: Für den Mohnboden: 120 g geriebener Mohn, 120 g geriebene Nüsse, 70 g Staubzucker, 3 Dotter, 3 Klar, 2 geriebene Äpfel. Für die Joghurtcreme: ¼ l Joghurt, Zucker nach Geschmack, etwas Rum, Zitronensaft, 4 Blatt Gelatine, ¼ l Schlagobers. Für das Himbeergelee: 250 g passierte Himbeermarmelade, etwas Rum, 2 Blatt Gelatine. Zubereitung: Für den Mohnboden Dotter und Staubzucker schaumig schlagen, alle übrigen Zutaten mit dem geschlagenen Schnee unterziehen, in einer Tortenform backen. Für...

Seitenstetten. „NOT ALONE (Nicht alleine) – gefangen in meiner Welt?“ Unter diesem Titel steht das diesjährige Musikprojekt des Seitenstettner Schacherhofs. Es ist eine bewegende, selbstgeschriebene Geschichte über psychische Gesundheit, innere Konflikte und die Stärke des Gefühls, damit nicht alleine zu sein. Mit abwechslungsreichen und themenabhängigen Songs wird die berührende Geschichte von jungen Schauspielerinnen und Schauspielern sowie von vielen jungen Stimmen im Chor untermalt. Seit...

Zutaten: 1 kg Lamm-Spareribs (einzeln). Marinade: Saft von 1 Orange, 1 EL Orangenschale, 3 Knoblauchzehen (zerdrückt), 1 Handvoll Thymianblätter, 1 EL natives Olivenöl extra, 1 EL Honig, 1 TL grobkörniges Salz, 1 Tl frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1/2 TL fein gehackte frische grüne Chilischote (entkernt). Zubereitung: Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel gut vermengen. Die Spareribs in ein tiefes Bratblech legen. Die Marinade über das Fleisch geben...

Die Katholische Aktion St. Pölten hat zum zweiten Mal das Magazin "Glauben Leben" als Sonderseiten in "Kirche bunt" veröffentlicht. Diese Sonderausgabe steht unter dem Motto "Eine Kirche, die nicht dient, dient zu nichts". Einleitende Worte gibt es von KA-Präsident Reinhard Länger und Weihbischof Anton Leichtfried. Abrufbar ist die Beilage unter diesem Link KA-Beilage "Glauben Leben" Reinhard Länger schreibt in seinen einleitenden Worten: Jesus lebte uns dieses Dienen an allen Mitmenschen vor...

Jesus kommt am Palmsonntag nach Jerusalem. Wir stellen Ihnen ein Gebäck vor, das heute typisch ist für die Stadt.Zutaten: 350 ml Wasser, 50 g Zucker, 500 g weißes Mehl, 2 EL natives Olivenöl extra und 1 TL zum Bestreichen, 1 gehäufter TL feinkörniges Salz, 25 g frische Hefe. Glasur: 1/2 TL Backnatron, 120 ml Wasser (Zimmertemperatur), 150 g Sesamsamen. Zubereitung: 250 ml Wasser, Zucker, Mehl, 2 EL Olivenöl, Salz und Hefe im Standrührgerät 3 Minuten auf niederiger Stufe kneten, weitere 6...

Zutaten: 150 g Bärlauch, 1 kleine Zwiebel, 1 TL Olivenöl, etwas Chilipulver, Salz, Pfeffer, 100 g Gorgonzola, 1 kleines Bio-Ei, 1 Packung Blätterteig (275 g), 3 TL Pesto (zum Beispiel Bärlauchpesto) Zubereitung: Den Bärlauch gründlich waschen, trocken schütteln und grob hacken. Die Zwiebel fein würfeln und im Öl glasig dünsten. Den Bärlauch dazugeben und zusammenfallen lassen. Mit Chili, Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden. Das...

Egal, ob als Frühstück, Imbiss oder eiweißreicher Nachtisch: Chia-Pudding ist blitzschnell fertig. Zutaten: 6 EL Chia-Samen, 200 ml Kokosmilch und 100 ml Wasser (oder alternativ 300 ml Mandel- oder Getreidemilch), 1/2 TL gemahlene Vanille, 1 Prise Salz, 5 Kardamomkapseln (gemörsert), 1/2 TL Zimt, 1/2 TL Zitronenschale, 150 g Beeren, Früchte oder Kompott, 1 Schuss Kokosmilch, 2 TL Honig oder Ahornsirup Zubereitung: Kokosmilch mit Wasser vermischen und Chiasamen einrühren. Vanille, Salz,...

Erstmals in zwei benachbarte Städte - Nova Gorica und Gorizia - grenzübergreifende Europäische Kulturhauptstadt in zwei Ländern: Slowenien und Italien. Die in der österreichisch-ungarischen Monarchie vereinte Stadt Görz galt als "Nizza Österreichs" und hat viel Geschichte, Kultur und Kulinarik zu bieten. Die Staatsgrenze verläuft quer über den Platz vor dem alten Bahnhof in Nova Gorica. Die Steinmarkierung auf dem Pflaster liefert ein beliebtes Fotomotiv. Hier kann man mit beiden Beinen in zwei...

Vor drei Jahren begann in Kanada die Suche nach Massengräbern von angeblich durch katholische und anglikanische Einrichtungen ermorderten indigenen Kinder. Nun wurde sie ergebnislos eingestellt. Die kanadische Regierung stellt die Finanzierung einer großangelegten Untersuchung zu angeblichen Massengräbern von Kindern an ehemaligen kirchlich betriebenen Internaten mit Ende März ein, nachdem keinerlei menschliche Überreste gefunden wurden. Das geht aus einem Bericht des Portals „The Catholic...

Terror, Hass und Spaltung: Wie dem entgegenwirken? Gesellschaft und Religionsgemeinschaften ringen um Antworten. In einer Stellungnahme drückt der Kärntner Diözesanbischof Josef Marketz den Opfern des Messerattentates in Villach und deren Familien sein Mitgefühl aus. „Meine Gebete und Gedanken sind bei den Opfern und deren Angehörigen“, sagte der Bischof in einer ersten Reaktion am Sonntag. Gleichzeitig appelliert er zu Besonnenheit und Zusammenhalt in der Gesellschaft. „Dieses schreckliche...

Zutaten: 150 g Datteln (entsteint) 1 Knoblauzehe 300 g Frischkäse, 200 g Sauerrahm 2 TL Curry 1/4 bis 1/2 TL Salz, Cayenne-Pfeffer. Zubereitung: Die Datteln zerkleinern und mit den restlichen Zutaten vermischen.

Aus Anlass des Bibelsonntags am 26. Jänner zeigen wir, wie man spielen und gleichzeitig die Bibel kennen lernen kann. Spielen macht Spaß, und so werden Spiele auch im Religionsunterricht eingesetzt. „Die Schüler sind involvierter und aufmerksamer beim Spielen“, erzählt Harald Streimelweger, der am Gymnasium Josefstraße in St. Pölten Religion unterrichtet. Weitere Pluspunkte: Die Kinder entwickeln Teamfähigkeit und tauschen sich intensiv mit anderen aus. Gute Spiele – wie z. B. „Tabu“ (Begriffe...

Am Montag Morgen versammelt sich die Schulklasse als erstes zum „Morgenkreis“. Die erste Schulstunde der Woche ist in der Mittelschule Rappottenstein der Stille und der Gemeinschaft gewidmet. Der Morgenkreis ist eine Stille-Übung mit Blick zur Mitte und bildet einen Übergang vom Zuhause in die Schule. Das wöchentliche Ritual stiftet Gemeinschaft, wie Lehrerin Beatrix Renner und Direktorin Cornelia Renner erzählen, denn Themen des Miteinanders sowie Gefühle kommen zur Sprache. Der Morgenkreis...

Zutaten: 50 g Butter, 1 Stange Lauch (fein gewürfelt), 1 EL getrockneter Estragon, 1 EL Petersilie, 450 g Erdäpfelstampf, 150 g geriebener Käse, 4 EL Mehl, 1 TL Salz, 2 Eier (verquirlt), Pflanzenöl zum Frittieren. Panier: 100 g Pankomehl (grobes Paniermehl), 1 TL Zitronenabrieb, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer (frisch gemahlen). Zubereitung: In einer Pfanne die Butter zerlassen und den Lauch bei mittlerer bis geringer Hitze darin anbraten. Nach 5-6 Minuten Estragon und Petersilie hinzufügen. Vom...

Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl, 1/2 P. Backpulver, 250 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 100 g Butter, 3 Eier, 1 Preise Salz, 1 EL Rum, 1/8 l Milch, 90 g erweichte Schokolade, 1 Msp. Lebkuchengewürz, etwas Nelkenpulver, Zimt. Für die Rumglasur: 200 g Staubzucker, 1 Eiklar, 1 EL Rum; 50 g gestiftelte, geröstete Mandeln. Zubereitung: Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die erweichte Schokolade einrühren. Nach und nach die drei Dotter und die Gewürze zugeben. Ein Drittel des Mehls mit...

Zutaten: 4 Birnen, 200 g Camembert oder Blauschimmelkäse, 4 TL Honig, 3 EL Walnüsse (grob gehackt), 2 EL Olivenöl, nach Belieben Rosmarin oder Thymian. Zubereitung: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160° C Umluft) vorheizen. Zuerst die Birnen gründlich waschen und halbieren. Die Birnen etwas aushöhlen und dabei das Kerngehäuse entfernen – dafür eignet sich ein Löffel am besten. Die Birnenhälften in eine Auflaufform legen. Den Käse in grobe Stücke schneiden und mit den Nüssen auf den...

Abt Columban Luser vom Stift Göttweig lüftete ein gut gehütetes „Klostergeheimnis“: Das in der Klosterbrauerei hergestellte Bier wird „Konventbier“ heißen und beim Adventmarkt im Stift präsentiert werden. Die Errichtung der Stiftsbrauerei am Areal der Landwirtschaftlichen Fachschule in Phyra ist im Laufen. Unterstützt wird der „Braumönch“, Pater Primin Mayer, von Schülerinnen und Schülern der Fachschule. Das Göttweiger Konventbier wird nach einer eigenen, von den Göttweiger Mönchen erstellten...

Willkommen in der Ferienzeit! Falls du dich über den Sommerferienbeginn freust, aber noch nicht so genau weißt, wie du die viele freie Zeit gestalten kannst, dann kann dich vielleicht der eine oder andere Tipp Mit Vorfreude geht es für dich hoffentlich in die Ferien! Auch wenn ein „Sommerjob“ oder eine Nachprüfung auf dem Programm stehen, soll diese Zeit auch zur Erholung, Entspannung und Freude genutzt werden. Und das nicht nur mit dem Schauen von Tik-Tok- oder YouTube-Videos! Denn...

Nicht nur in den Städten – auch am Land ist die Vereinsamung unter älteren Menschen groß. Doch welche Möglichkeiten gibt es für Betroffene, dem Teufelskreis der Einsamkeit zu entfliehen? Der Sommer zeigt sich derzeit in seinen schönsten Farben. Viele sind unterwegs, um die warme Jahreszeit gemeinsam mit anderen zu genießen. Viele Ältere können das nicht, weil sie die meiste Zeit daheim verbringen – darunter auch Alfred aus Krems. „Meine Freunde werden immer weniger“, sagt er und zeigt auf die...

Wer kennt sie nicht: die humorvolle Fernsehserie mit Ottfried Fischer in der Hauptrolle, in der er als „Pfarrer Braun“ Verbrechen aufklärt. Die Idee vom kriminalisierenden Gemeindepriester stammt ursprünglich aus der Feder des großen englischen Literaten G. K. Chesterton (1874-1936), dessen „Father Brown“-Bücher gleich mehrmals zur Vorlage für Filme und Fernsehserien wurden. Gilbert Keith Chesterton war ein Original, wie es im Buche steht: Stets anzutreffen mit Hut, Stockdegen und Havelock...