Steirischer Kochtopf
Erdäpfel-Käse-Auflauf
50 dag Erdäpfel
3 dag Schinken
10 dag Käse
1 Becher Joghurt
Salz
Pfeffer
Erdäpfel schälen und in dünne Scheiben hobeln. Anschließend Schinken würfelig schneiden und den Käse reiben.
Danach Erdäpfel, Schinken und Käse abwechselnd in eine Auflaufform abwechselnd schichten. Den Becher Joghurt mit Gewürzen verrühren und darüber gießen.
Im Backrohr für etwa eine Stunde bei 175 Grad backen.
Aus: Köstliches aus Piber
Autor:SONNTAGSBLATT Redaktion aus Steiermark | SONNTAGSBLATT |
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