Garten

Die Nachtkasse spricht jetzt fließend Algorithmus Neulich kam ich spät in Innsbruck an, der Bus hatte Verspätung, die Laune war irgendwo zwischen Hunger und Höhenrausch. An der Hotelrezeption: niemand. Stattdessen ein Terminal, das mich mit viel Enthusiasmus und wenig Empathie begrüßte. QR-Code hier, Ausweis dort, Kartendruck. Als das Ding kurz fror, stand hinter mir schon ein Pulk aus müden Menschen. Die gute alte Nachtportier-Geschichte? Neulich kam ich spät in Innsbruck an, der Bus hatte...

Nachhaltigkeit am Friedhof. Während unsere Pflanzen zum Überwintern ins Warme gebracht und unsere Gärten deshalb immer leerer und farbloser werden, ist der Blick zu Allerseelen auf die prachtvollen Friedhöfe gerichtet. Zumindest einmal im Jahr geben sich die meisten Angehörigen große Mühe, um die Grabstätten ihrer Liebsten aufwändig zu schmücken. Auch bei der Grabpflege empfiehlt es sich auf Nachhaltigkeit und Naturschutz zu achten. Denn: Friedhöfe sind wichtige Orte, an denen sich...

Immergrüne Pflanzen als Grabbegleiter. Oft ist die Bepflanzung der Gräber schon in die Jahre gekommen, und manchmal will man das Grab immer wieder frisch und neu machen. Hierzu ein paar Tipps: Wenn man eine dauerhafte Grabbepflanzung haben möchte, setzt man am besten eine Basisbepflanzung. Immgergrüne Pflanzen wie Euonymus, Immergrün und Efeu bedecken das Erdgrab. Dazu baut man saisonale Bepflanzungen wie Zwiebelblumen ein. Solange der Boden noch offen ist, werden Dichternarzissen,...

Viele Hobbygärtner:innen nutzen den Herbst, um im Garten aufzuräumen. Doch wer das Ganze entspannter angeht, kann mit der vermeintlichen Unordnung vielen Tieren helfen, sichere Winterquartiere und zuverlässige Nahrungsquellen zu finden. „Äste, Zweige oder ein Stück Totholz müssen nicht sofort entsorgt werden. Sorgfältig zu einem Reisighaufen geschichtet, bieten sie Igeln, Käfern und anderen Gartenbewohnern einen sicheren Unterschlupf“, sagt Carolina Trcka-Rojas, Projektleiterin beim...

Über 100 Tomaten- und Chili-Sorten beim Gartenfest in Herz Jesu. Die neu entstandene Gartengemeinschaft Herzgarten lud erstmals zum „Sweet & Spicy“-Fest bei der Herz-Jesu-Kirche in Graz. Am 13. September konnten dort über 100 Tomaten- und Chili-Sorten verkostet werden. Gleichzeitig wurden auch die ProduzentInnen dieser gesunden Lebensmittel, die Pracht der Grazer Gemeinschaftsgärten und die Solidarität in herausfordernden Zeiten gefeiert. Workshops des gemeinnützigen Vereins Urbanes Gärtnern...

Garten: Was jetzt zu tun ist. Während der heimische Gemüsegarten momentan noch mit Zucchini, Gurken, Tomaten und Co. zum Ernten einlädt, ist es doch nicht mehr lange, bis die kalte Jahreszeit beginnt. Wer sich im kommenden Jahr über eine Fülle an Obst und Gemüse freuen will, der sollte jetzt schon an die Vorbereitung der Erde denken. „Nach der letzten Ernte gilt es, den Garten von Unkraut zu befreien. Ich empfehle, die Erde aufzulockern und anschließend Senfkorn zu säen“, sagt die Kärntner...

Was im Sommer im Garten wichtig ist. Die Beete quellen über und Früchte reifen – jetzt zeigt sich, was im Frühjahr gesät wurde. Doch wer glaubt, der Sommer sei bloß zum Ernten da, irrt. Besonders im Gemüsegarten steht nicht nur das Ernten, sondern auch das Nachsäen auf dem Plan. Späte Sorten von Radieschen, Mangold, Kohlrabi, Endivien oder Buschbohnen können jetzt direkt ins Beet. Sogar Spinat kann im Juli schon wieder ausgesät werden – für eine frühe Herbsternte. Wer bereits abgeerntete...

Klimawandel: Diese Pflanzen haben Zukunft Dass der Klimawandel mittlerweile auch in unseren Breiten deutlich spürbar ist, merken seit einigen Jahren ganz besonders Gartenbesitzer. Immer früher beginnt die Blüte verschiedener Pflanzen im Frühjahr, und auch das Thema Bewässerung wird gerade während Hitzeperioden wie im vergangenen Sommer zunehmend herausfordernd. Das erlebt auch das Ehepaar Hübner: Bereits früh im Jahr müssen Fritz Hübner und sein Team damit anfangen, zahlreiche Gewächse mit...

Spatenstich für Schul- und Gemeinschaftsgarten in Graz-Herz Jesu. „Sie graben und rechen und singen ein Lied und freu’n sich, wenn alles schön grünet und blüht.“ Was schon viele Generation von Schulkindern gesungen haben, erklang auch am 26. März bei einem fröhlichen „Spatenstichfest“ hinter der Grazer Herz-Jesu-Kirche. Manch einer denkt nun vielleicht an ein neues Bauvorhaben, doch es kommt ganz anders: Auf einer bisher wenig genutzten Rasenfläche entsteht derzeit ein Schul- und...

Zum Frühlingsbeginn startet auch die Gartenarbeit: Die Beete werden vorbereitet, Blumen gesetzt, gedüngt, geharkt und was sonst noch alles. – Während meiner Spaziergänge durch das Wohnviertel beobachte ich zu dieser Zeit meine Nachbarn und versuche, mir einige Tricks abzuschauen, denn Gott hat mir zwar die Freude an der Natur, aber keinen grünen Daumen gegeben. Bei einem solchen Erkundungsausflug kam ich an einem Garten vorbei, in dem ein mächtiger Baum gefällt wurde. Auf meine Nachfrage...

Naturnahes Gärtnern heißt nicht, wildes Chaos zuzulassen, sondern den Garten so zu gestalten, dass das ökologische Gleichgewicht bewahrt und die Artenvielfalt gefördert wird. Das kann auch ohne großen Aufwand gelingen. Naturgärtner setzen auf natürliche Kreisläufe. „Ein geschlossener Nährstoffkreislauf stärkt die Bodenfruchtbarkeit und fördert nachhaltig das Pflanzenwachstum“, sagt Gartenbauexperte Lutz Popp vom Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege e. V. Eine zentrale Rolle...

Alles, was hell ist: Wie die dunkle Jahreszeit leuchten kann. Wenn unsere Tage so kurz sind wie in der Herbst- und Winterzeit und wir uns mit Vorliebe daheim „einkuscheln“, dann ist ein gemütliches Umfeld besonders wichtig. Für draußen greifen selbst die Kitschresistenten unter uns zur Lichterkette, um das Heimkommen im Stockfinsteren einladender zu gestalten, und auch in den Innenräumen feiern besonders zur Vorweihnachtszeit Glanz- und Glitzerfans ihr Freudenfest. Wer jedoch nur an Rot, Gold...

Der Garten wird jetzt auf die Winterruhe vorbereitet. Kübelpflanzen sollten jetzt langsam ins Winterquartier, in den Keller, gestellt werden. Dieses hat am besten um die 8 bis 10 Grad, ist gut durchlüftet und hell. Kübelpflanzen werden vor dem Einstellen um die Hälfte bis 2/3 zurückgeschnitten. Das spart Platz und Verdunstungsfläche. Kontrollieren Sie die Pflanzen noch auf Schädlinge, bevor sie ins Winterquartier kommen, sonst vermehren sie sich dort in Scharen. Falls Sie Schädlinge entdecken,...

Der Besuch der brasilianischen Delegation aus unserer Partnerdiözese Bom Jesus da Lapa neigt sich dem Ende zu. Ein ausführlicher Bericht folgt in der Sonntagsblatt-Ausgabe vom 6. Oktober. Eine Fotorückschau erwartet Sie in der kommenden Ausgabe vom 29. September.

Die aktuelle Ernte schmeckt auch im Winter. Früher einmal war das Haltbarmachen heimischer Ernteschätze eine absolute Notwendigkeit, da die Möglichkeiten, in der kalten und kargen Jahreszeit aus fernen Ländern Früchte zu importieren stark eingeschränkt waren. Heute können wir bekanntlich das ganze Jahr über frische Erdbeeren im Supermarkt kaufen, aber klimaschonend und nachhaltig ist diese Bequemlichkeit keinesfalls! Aus diesem Grund und weil „Do it yourself“ voll im Trend liegt, gehören...

Besuch bei Pfarrer Bernhard Kopp, der den Widumsgarten von St. Margarethen in eine blühende Oase verwandelt hat – mit so viel Liebe wie Arbeit. Es ist Montagvormittag, Pfarrer Bernhard ist beim Rosenschneiden. Betritt man seinen Widumsgarten in St. Margarethen, umfängt den Besucher ein Fest von Farben, Formen und Düften. In den acht Jahren, in denen er hier Pfarrer ist, hat er aus dem etwas verwilderten Garten eine kleine Oase gemacht. „Ich hab‘ einfach schon immer gern gegartelt“, erzählt er...

MS Weißenbach/Enns startete Projekt „Saatʼs so gut“. Alles begann mit einem vergessenen „Glückserdapfel“, der in einem Schulbankfach Triebe gebildetet hatte. Nach Beratung mit der Schulassistentin Klaudia beschlossen die Kinder gemeinsam mit Religionslehrer Karl Hartleb, den Erdapfel im Schulgarten zu pflanzen. Das Projekt „Saatʼs so gut“ war geboren, und die Schüler:innen der 1a der Mittelschule Weißenbach an der Enns haben ihren Schulgarten wiederbelebt. Der verwilderte Garten wurde von den...

Schöpfungsgarten in Tieschen lädt zum Verweilen ein. Die wenigsten Tieschener kannten den von außen kaum einsehbaren Pfarrgarten hinter der Pfarrkirche, das kleine „Paradies“ zum Herzeigen, Ruhe finden und Genießen. Nach der Wortgottesfeier am 14. Juli zum Thema „Gottes Schöpfung bewahren“ wurde im Pfarrgarten mit der Pfarrbevölkerung gefeiert. Dieser Teil des Pfarrgrundes war ursprünglich ein Wirtschaftsgarten zur Versorgung der Franziskaner-pater von Tieschen. Nach dem Tod der Köchin blieb...

Revitalisierung des Stiftsgartens von St. Lambrecht. Bis 2003 war der Stiftsgarten von St. Lambrecht noch Kuhweide und Baumschule, mittlerweile sind sowohl die revitalisierte 3,5 ha große Gartenanlage wie auch das Sozialprojekt Domenico ein selbstverständlicher und bedeutsamer Bestandteil der Region geworden. Von Anfang an war die Ausrichtung dreifach geplant: sozial, ökologisch und kulturell. Seit 2004 bemüht sich der Verein Domenico, Menschen, die es aus verschiedenen Gründen nicht leicht im...

Schöpfungsgarten im Haus der Frauen. Mit einem Tag der offenen Gartentür wurde am 30. Juni der „Schöpfungsgarten – Mensch und Natur im Gleichklang“ im Haus der Frauen in St. Johann/Herberstein eröffnet. Neben Gartenführungen wurden auch Workshops wie Blumen- und Heukranzerl-Binden, Naturmandala legen, Naturmeditation und Gehen im Labyrinth geboten. Der Schöpfungsgarten ist zum größten Teil ein Projekt von Ehrenamtlichen unter der Leitung von Trude Sommerbauer, Ehrenobfrau des Vereins „Wir für...

Urlaubsgenuss ist die schönste Ernte im Garten. Wer „Garten“ denkt, sieht meist eine geschäftige Szenerie vor dem inneren Auge: Schaufel, ­Rasenmäher, Pflänzchen, erdige Hände, bunte, durstige Blüten, Gießkanne ... Und mehr von den umfangreichen Tätigkeiten, die im eigenen Grün eben so anfallen. ­Arbeit also, die aber meist gerne in Angriff genommen wird, denn schließlich hat man sich irgendwann aus Überzeugung für einen eigenen Garten entschieden. Was Sie jedoch nie vergessen dürfen: Die...

Zurückschneiden, bitte: Weniger ist mehr! Der Grünschnitt im Frühling ist ein absolutes Muss für alle Gartenfans, und wer sich für seine grüne Oase begeistert und die positiven Effekte Jahr für Jahr beobachtet, wird auch gerne zur Schere greifen. Denn ein gekonnter Rückschnitt regt das Wachstum an und lässt die Blüten umso mehr sprießen. Sie lieben Rosen? Dann schneiden Sie sie kräftig – allerdings nur, wenn diese mehrmals im Jahr blühen. Ein Mal blühende wachsen an den Trieben des Vorjahres,...

Empfindliche Pflanzen aufs Überwintern vorbereiten. Kübelpflanzen werden spätestens jetzt in einen hellen und kühlen Keller gestellt. Dieser hat am besten um die 8 bis 10 Grad und ist gut durchlüftet. Zitrusfrüchte kommen spätestens Anfang November ins Quartier. Oleander halten 1 bis 2 Minusgrade aus. Schädlinge frieren dann auch draußen ab – eine gute Methode, um das Winterquartier schädlingsfrei zu halten. Laubabwerfende Pflanzen wie Fuchsien und Enzianstrauch können auch in den dunklen...

Kräutersalz selber herstellen ist gar nicht so schwer. E s ist immer wieder herrlich, durch den Garten zu gehen und Monat für Monat ein frisches Kräutersalz selbst herzustellen. Kräutersalzherstellung geht schon früh im Jahr los mit Vogelmierensalz und Gierschsalz – oder einer Mischung aus den vielen gesunden Wildkräutern aus dem eigenen Garten. Eine Mischung, die belebend wirkt, ist im Vitalsalz: Pimpinelle, Spitzwegerich, Brennnessel, Nussblätter, Salbei, Lorbeer und Kornblume. Für...