Steirischer Kochtopf
Erbsengulasch
1 große Pkg. Erbsen
1 Zwiebel
Paprikapulver
1 Tomate
½ grüner Paprika
2 bis 3 Kartoffeln
Suppenwürfel
Salz
Pfeffer
Mehl
Hörnchen
Zwiebel anrösten, Paprikapulver dazugeben und mit 1 ½ l Wasser aufgießen, Erbsen, in Würfel geschnittene Kartoffeln, Tomate und Paprika dazugeben, mit Suppenwürfel, Salz und Pfeffer würzen und weichkochen. Zum Schluss stauben.
Hörnchen in Salzwasser kochen und mit dem Erbsengulasch servieren.
Aus: Gutes aus Gösting
Autor:SONNTAGSBLATT Redaktion aus Steiermark | SONNTAGSBLATT |
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.