KFB Steiermark

Benefizsuppenessen in der Grazer Burg Über 160 Gäste aus Kirche, Politik, Wirtschaft und Organisationen sowie kfb-Frauen aus allen Regionen der Steiermark folgten am 13. März der Einladung zum traditionsreichen Benefizsuppenessen – diesmal für indigene Frauen in Südwest-Kolumbien – in den Weißen Saal der Grazer Burg. Nach der Projektvorstellung gab es Gelegenheit zum Austausch. Das HIB.art.ensemble unter der Leitung von Maria Fürntratt begeisterte mit einem fulminanten Auftritt, u.a. mit...

von Barbara Laller, kfb-Leiterin in der Pfarre Bad Radkersburg. 1 Bund Frühlingszwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 2 kleine mehlige Kartoffeln, Sonnenblumenöl, ¾ l Gemüsesuppe, 1 Bund Bärlauch, ¼ l Schlagobers, Salz und Pfeffer. Frühlingszwiebeln und Knoblauch fein schneiden und in Öl anschwitzen. Die kleinwürfelig geschnittenen Kartoffeln dazugeben und mit Gemüsesuppe aufgießen. Die Suppe für 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit den Bärlauch waschen, abtrocknen und fein nudelig schneiden....