Feste

Ostern dauert nicht nur zwei Tage bis Ostermontag, die Osterzeit dauert 50 Tage bis zum Pfingstfest. Die ganze Osterwoche feiert die Kirche als einen einzigen großen Festtag. Es verwundert, dass die Karwoche und die Osterwoche immer noch verwechselt werden, nicht nur in den Rund-funk- und Fernsehsendern, auch im Gespräch untereinander, vielleicht Richtung Emmaus. Warum feiern die Christen wochenlang Ostern? Nicht, weil sie so schwer begreifen, sondern weil die österliche Wirklichkeit alles...

Rezepte für Osterspeisen, Osterbrot Osterbrot 60 dag Weizenmehl ¼ l Milch, lauwarm 4 dag Germ 6 dag Fett 6 dag Zucker 1 Eidotter Rum, Zitrone und etwas Weißwein ½ KL Salz 1 Ei zum Bestreichen Milch, Germ, Fett, Zucker, Eidotter und Geschmackszutaten (ohne Salz!) anrühren und stehen lassen, bis sich das Volumen etwas vergrößert hat. Mehl sowie Salz zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt warm stellen und gehen lassen. Erneut durchkneten, einen Laib formen und auf ein mit...