Almsommer

Heute erinnern wir uns an das alte Almleben. Damit ist die Zeit gemeint, als Sennerinnen auf den Almen noch Milchwirtschaft betrieben und Käse und Butter herstellten. Touristen gab es kaum, Almgeher waren in der Regel Leute aus den Ortschaften im Tal. Eine Szene wie die folgende ist daher nur in diesem Zusammenhang zu verstehen: Ein Wanderer nimmt vor der Hütte Platz. Die Sennerin stellt ihm einen Brotlaib, Käse und Butter hin. Er streicht sich ein Butterbrot, bekommt dazu ein Glas Milch oder...