Mohn

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Bewusst leben & Alltag
Vanillekipferl mit Mohn | Foto: Angelika Heine – stock.adobe.com
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Rezept der Woche
2 x Kekse

Vanillekipferl mit Mohn Zutaten: Für den Mürbteig: 350 g Mehl, 210 g Butter, 110 g Staubzucker, 110 g geriebenen Grau- oder Weißmohn, 2 Eidotter. Zum Wälzen: 100 g Staubzucker, 1 P. Vanillezucker. Zubereitung: Mehl und Butter abbröseln und mit den restlichen Zutaten rasch zu einem Teig verkneten. Fingerdicke Rollen formen, diese in kleine Stücke schneiden, diese Stücke wuzeln und zu Kipferln formen. Bei 200°C ca. 8 Minuten backen. Kipferl noch heiß in einem Gemisch aus Staub- und Vanillezucker...

  • 21.11.25

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