Salzburg

Beiträge zum Thema Salzburg

Menschen & Meinungen
Der gebürtige Euratsfelder Hans Pruckner ist Leiter des Kapuzinerklosters in Salzburg. | Foto: Patricia Harant-Schagerl
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Franziskusjahr
5 Regeln für ein franziskanisches Leben

Franziskus für Einsteiger: Der gebürtige Euratsfelder Hans Pruckner, Leiter des Kapuzinerklosters Salzburg, beschreibt fünf Eigenheiten (s)eines franziskanischen Alltags heute. 1. Das Evangelium beobachten Der heilige Franziskus beginnt seine Regel mit diesen Worten. Roger Schutz, der Gründer der Gemeinschaft von Taizé, formulierte es in unserer Zeit ähnlich: „Lebe das, was du vom Evangelium verstanden hast. Und wenn es noch so wenig ist. Aber lebe es.“ Wir hören aktuell bedrohliche...

  • 30.09.26
SerienPremium
Franz Grabmer (Bild links, links) war früher Geschäftsführer der Stiftsbäckerei, mittlerweile hat er die Bäckerei gepachtet. Die Nachfolge ist ungewiss, sagt er.
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Kloster zum Kosten | Teil 9
Saurer Teig und süße Zöpfe

Benediktinerstift Erzabtei St. Peter Salzburg Kühlend und schweißtreibend sind nur wenige Meter voneinander entfernt. Hier der Mühlbach mit dem Mühlrad und dem zerstäubten Wasser in der Luft – dort der glühende Holzofen in der Backstube der Stiftsbäckerei, wo das bekannte Peterer-Brot entsteht. Warum schmeckt das eigentlich so gut? In der Salzburger Altstadt, am Fuße des Festungsbergs und am Rand des Stiftsgeländes von St. Peter steht die Stiftsbäckerei St. Peter. Der Verkaufsraum der Bäckerei...

  • 21.08.24

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