Bewusst leben & Alltag
EIN_BLICK
„Ich lebe stark im Augenblick“
Die Landwirtin Christina Bauer zählt mit „Backen mit Christina“ zu den bekanntesten Gesichtern der heimischen Backszene. Warum eine gewisse Wurschtigkeit für ihren Erfolg wichtig war und weshalb ihr die Arbeit mit den Kühen Bodenhaftung gibt, erzählt sie im Interview. Sie haben die Freude am Selberbacken für viele Menschen neu entfacht. Was macht für Sie selbst bis heute die Faszination des Backens aus? Christina Bauer: Mich fasziniert bis heute, dass aus ein paar einfachen Zutaten etwas...
