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        <title>Neueste Beiträge zum Thema Zucchini auf Meine Kirchenzeitung</title>
        <description>Neueste Beiträge zum Thema Zucchini auf Meine Kirchenzeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden.</description>
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                <title>Zucchini in aller Munde</title>
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                <dc:creator>KirchenZeitung Redaktion</dc:creator>
                                    <pubDate>Thu, 25 Aug 2022 10:33:16 +0200</pubDate>
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                                        Zu viele Zucchini im eigenen Garten, um sie sofort zu verbrauchen? Das Kürbisgemüse lässt sich auf verschiedene Weise haltbar machen, sodass Sie auch noch Monate nach der Ernte etwas davon haben. 1. Zucchinirelish Je 1 kg Zucchini und Zwiebeln würfelig schneiden und in 125 ml Sonnenblumenöl bei mäßiger Hitze circa 15 Minuten langsam dünsten, dabei immer darauf achten, dass sie nicht braun werden. Dann 4 würfelig geschnittene Knoblauchzehen, 2 rote gehackte Chilischoten, 1 EL Honig sowie 60 bis... ]]>
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                                    <category>Bewusst leben &amp; Alltag</category>
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                            <media:copyright>Melina Kutelas</media:copyright>
                            <media:credit>Melina Kutelas</media:credit>
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                <title>Zucchinikuchen mit Pistazien</title>
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                <dc:creator>Patricia Harant-Schagerl</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 30 Sep 2020 09:15:52 +0200</pubDate>
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                                             <img src="https://media04.meinekirchenzeitung.at/article/2020/09/30/7/21287_L.jpg"><br/>
                                        Zutaten: 1 Zucchini (ca. 500 g), 250 ml Öl, 5 Eier, 350 g Mehl, 1 P. Backpulver, 250 g Zucker, 1 Prise Salz, 200 g geriebene Haselnüsse, 1 TL Zimt. Für die Glasur: 200 g Kuvertüre, 2 EL Marmelade, 2 EL gehackte Pistazien. Butter zum Einfetten der Form. Zubereitung: Die Zucchini raspeln. Mehl, Nüsse, Salz, Backpulver, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen. Eier und Öl kurz mit dem Schneebesen verrühren, dann die Zucchini untermengen. Nun die Ei-Zucchini-Masse unter die Mehl-Mischung... ]]>
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                            <media:copyright>toyechkina – stock.adobe.com</media:copyright>
                            <media:credit>toyechkina – stock.adobe.com</media:credit>
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                <title>Zucchiniaufstrich</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/zucchiniaufstrich_a9524</link>
                <dc:creator>Patricia Harant-Schagerl</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 09 Sep 2020 09:21:07 +0200</pubDate>
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                                             <img src="https://media04.meinekirchenzeitung.at/article/2020/09/09/1/19391_L.jpg"><br/>
                                        Zutaten (4 Gläser): 1 kg Zucchini, 3 Knoblauchzehen, 100 g schwarze, entsteinte Oliven, 2 EL Kapern, 4 EL Balsamicoessig, 4 EL Olivenöl, 1 TL Salz, 1 EL Honig, Pfeffer aus der Mühle, 1 Bund Basilikum. Zubereitung: Zucchini in grobe Würfel schneiden, Knoblauch hacken. Alle Zutaten außer dem Basilikum gut vermischen, in eine Auflaufform geben, verschließen und im Backrohr bei 200 °C ca. 60 Minuten schmoren – zwischendurch ein paar Mal durchrühren. Die Mischung auskühlen lassen, dann mit den grob... ]]>
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                            <media:copyright>noirchocolate – stock.adobe.com</media:copyright>
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                <title>Erdäpfel-Zucchini-Puffer</title>
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                <dc:creator>Christine Reichmann-Röck</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 26 Jun 2019 14:17:16 +0200</pubDate>
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                                        25 dag gekochte, mehlige Erdäpfel 25 dag Zucchini 2 Eier 1 Bund Schnittlauch 2–3 Knoblauchzehen 1 EL Grieß Salz Öl oder Pflanzenfett zum Ausbacken Gekochte, geschälte Erdäpfel passieren, Zucchini dünn schälen, fein raspeln, zusammen mit feingeschnittenem Schnittlauch, zerdrücktem Knoblauch, 2 Eiern, Salz und Grieß unter die überkühlten Erdäpfel mischen. Die Masse soll sich gut verbinden, wenn nötig noch etwas Grieß hinzufügen. In dem erhitzten Fett mit einem Löffel Puffer einlegen, zugedeckt... ]]>
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