Neueste Beiträge zum Thema Topfen auf Meine Kirchenzeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/topfen https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/erdbeer-topfen-kuchen_a75863 Patricia Harant-Schagerl Tue, 12 May 2026 14:05:17 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/topfen/rss75863
Zutaten: Für die Fülle: 100 g weiche Butter, Abrieb einer Zitrone, 100 g Staubzucker, 1 TL Bourbonvanillezucker, 2 Eier (Größe M), 500 g Magertopfen, 250 g Sauerrahm, 70 g Maisstärke, 400 g Erdbeeren. Außerdem: ca. 80 g zerlassene Butter für Form und Teig, 4 Blätter Strudel- oder Filoteig, Staubzucker zum Bestreuen. Zubereitung: Eine Springform mit Butter ausstreichen. Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Fülle Butter und Zitronenabrieb mit den Besen des Handmixers... ]]> Premium Bewusst leben & Alltag Manuel Zauner Manuel Zauner https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-sonderthemen/apfel-topfen-auflauf_a69040 Kirche bunt Redaktion Wed, 27 Aug 2025 12:33:59 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/topfen/rss69040
Zutaten: 4 Eier, 150 g Butter, 100 g Zucker, 400 g Topfen, 4 Semmeln, Zimt, Rosinen, 3 Äpfel, 1 P. Vanillezucker. Zubereitung: Butter, Dotter und Zucker schaumig abtreiben. Die eingeweichten, ausgedrückten und passierten Semmeln mit dem Topfen, den blättrig geschnittenen Äpfeln und den restlichen Zutaten in die Masse einrühren. Zum Schluss den steifen Schnee unterheben und den Teig in eine befettete, mit Zucker ausgestreute Auflaufform geben. Bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen und sofort... ]]> Sonderthemen https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/topfen-marillen-kuchen_a67359 Patricia Harant-Schagerl Wed, 02 Jul 2025 10:04:51 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/topfen/rss67359
Zutaten: 5 Eier, 320 g Staubzucker, 320 g Mehl, 1/8 l Öl, 1/8 l Wasser, Vanillezucker, Zitronenschale, 1/2 P. Backpulver, Marillen. Für die Topfencreme: 250 g Topfen, 1 Ei, Vanillezucker, 50 g Zucker. Zubereitung: Die Eier trennen, Dotter, Zucker und Zitronenschale rühren, langsam Öl und Wasser einfließen lassen und schaumig weiterrühren, abwechselnd Schnee und Mehl unterheben. Den Teig auf ein bebuttertes und bemehltes Backblech streichen. Für die Topfenmasse alle Zutaten verrühren, die Masse... ]]> Bewusst leben & Alltag A_Lein - stock.adobe.com A_Lein - stock.adobe.com