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        <title>Neueste Beiträge zum Thema Suppe auf Meine Kirchenzeitung</title>
        <description>Neueste Beiträge zum Thema Suppe auf Meine Kirchenzeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden.</description>
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                <title>Mostschaumsuppe</title>
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                <dc:creator>Patricia Harant-Schagerl</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 18 Feb 2026 08:36:42 +0100</pubDate>
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                                        Das Rezept für diese Suppe hat Anna Rosenberger, ehemalige Vorsitzende der kfb St. Pölten, der Aktion Familienfasttag zur Verfügung gestellt. Zutaten (für 6 Portionen): 100 g Zwiebel, 100 g Lauch, 150 g Erdäpfel, 100 g Karotten, 100 g Sellerie (die Gemüseart kann je nach Bedarf oder Vorhandensein variieren), 50 g Öl, Speckwürfel, 1/4 l Most, 1/8 l Obers, 1/8 l Milch, Schnittlauch oder Petersilie. Zubereitung: Zwiebel, Lauch, Erdäpfel, Karotten, Sellerie jeweils klein schneiden und in anrösten,... ]]>
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                <title>Kaspressknödel</title>
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                <dc:creator>Patricia Harant-Schagerl</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 10 Dec 2025 09:03:03 +0100</pubDate>
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                                        Zutaten (10–15 Stück): 500 g Semmelwürfel, Prise Kräutersalz, Prise Pfeffer, etwas Muskatnuss (optional), 1 gehäufter EL Mehl, 1–2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe (optional), 250 ml Milch, 4–5 Eier, 400–500 g Käse, 1/2 Bund Petersilie, Butterschmalz zum Anbraten, Schnittlauch zum Darüberstreuen. Zubereitung: Die Semmelwürfel in eine große Schüssel geben und mit den Gewürzen vermischen. Das Mehl hinzugeben. Dieses dient später dazu, die Knödelmasse zu binden. Die Zwiebel fein schneiden und in etwas... ]]>
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                <title>Brotsuppe</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/brotsuppe_a63909</link>
                <dc:creator>Patricia Harant-Schagerl</dc:creator>
                                    <pubDate>Thu, 06 Mar 2025 15:39:01 +0100</pubDate>
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                                        Das Rezept für das traditionelle Benefiz-Suppenessen im NÖ Landhaus (Aktion Familienfasttag) stammt heuer von Reinhard Länger, dem Präsidenten der Katholischen Aktion. Zutaten: ca. 150-200 g altbackenes Brot (in kleine Stücke geschnitten), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1250 ml Gemüsesuppe, 125 g Sauerrahm, 1 Ei, Petersilie oder Schnittlauch, Salz, Pfeffer, je nach persönlichem Geschmack und Verfügbarkeit: Kümmel gemahlen, Thymian, Muskatnuss gerieben, evtl. Liebstöckel. Zubereitung: Die fein... ]]>
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                <title>Brennessel-Suppe</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/brennessel-suppe_a45488</link>
                <dc:creator>Patricia Harant-Schagerl</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 28 Apr 2023 11:03:04 +0200</pubDate>
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                                        Zutaten: etwa 3 Handvoll junge Brennesselblätter und -spitzen, 2 Erdäpfel, Pfeffer, Salz, 1 kleines Lorbeerblatt, Brot- oder Semmelwürfel, Creme fraîche. Zubereitung: Die Semmelwürfel kurz anrösten und beiseite stellen. Die Brennessel grob hacken, die Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden. Alles zusammen in einen Topf geben und mit 1 Liter Wasser aufgießen. Die Gewürze dazugeben. Etwa 10 Minuten kochen lassen, bis die Erdäpfel weich sind. Das Lorbeerblatt herausnehmen und pürieren. Mit Creme... ]]>
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                <title>Zucchini in aller Munde</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/oberoesterreich-kirchenzeitung/c-bewusst-leben-alltag/zucchini-in-aller-munde_a38424</link>
                <dc:creator>KirchenZeitung Redaktion</dc:creator>
                                    <pubDate>Thu, 25 Aug 2022 10:33:16 +0200</pubDate>
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                                        Zu viele Zucchini im eigenen Garten, um sie sofort zu verbrauchen? Das Kürbisgemüse lässt sich auf verschiedene Weise haltbar machen, sodass Sie auch noch Monate nach der Ernte etwas davon haben. 1. Zucchinirelish Je 1 kg Zucchini und Zwiebeln würfelig schneiden und in 125 ml Sonnenblumenöl bei mäßiger Hitze circa 15 Minuten langsam dünsten, dabei immer darauf achten, dass sie nicht braun werden. Dann 4 würfelig geschnittene Knoblauchzehen, 2 rote gehackte Chilischoten, 1 EL Honig sowie 60 bis... ]]>
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                            <media:copyright>Melina Kutelas</media:copyright>
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                <title>Eine gute Suppe für einen guten Zweck</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/wien-noe-ost-der-sonntag/c-bewusst-leben-alltag/eine-gute-suppe-fuer-einen-guten-zweck_a20437</link>
                <dc:creator>Der SONNTAG Redaktion</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 26 Mar 2021 13:10:40 +0100</pubDate>
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                                             <img src="https://media04.meinekirchenzeitung.at/article/2021/03/26/5/40345_L.jpg"><br/>
                                        Die Redaktion des SONNTAG unterstützt aufgrund ihrer Mission "Zeit für meinen Glauben" von Herzen die Anliegen des Familienfasttags. In diesem Jahr hat Chefredakteurin Sophie Lauringer für ihr Team zwei Suppen gekocht, eine weitere hat ihr Ehemann zubereitet. "Nach der Redaktionssitzung konnten wir zwar nicht in großer Runde, aber dennoch in Abständen die insgesamt sechs Liter Suppen verkosten. Alle Gläser waren leer, keine Portion blieb übrig", berichtet Sophie Lauringer. "Die Spenden des... ]]>
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                <title>Erdäpfel-Steinpilzsuppe</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/erdaepfel-steinpilzsuppe_a19198</link>
                <dc:creator>Patricia Harant-Schagerl</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 24 Feb 2021 08:57:56 +0100</pubDate>
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                                        Das Rezept hat Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeis­ter der Aktion Familienfasttag zur Verfügung gestellt. Zutaten: 900 ml Gemüsebouillon (zubereitet), 4 TL Leinöl, 40 g getrocknete Steinpilze, 1 kleine Zwiebel, 500 g festkochende Erdäpfel, 50 g Süßrahmbutter, 1/2 TL Salz, 8 Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer, 300 ml Schlagobers, 3 Stiele Kerbel. Zubereitung: Die Brühe in einem Topf aufkochen, die Steinpilze zugeben und 1 Stunde im geschlossenen Topf auf ausgeschalteter Herdplatte ziehen... ]]>
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                <title>Suppen für kalte Tage</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/oberoesterreich-kirchenzeitung/c-bewusst-leben-alltag/suppen-fuer-kalte-tage_a17776</link>
                <dc:creator>KirchenZeitung Redaktion</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 15 Jan 2021 09:20:44 +0100</pubDate>
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                                        Draußen ist es klirrend kalt, da ist eine Suppe gerade recht, nicht nur nach einem Spaziergang. So wird dem Körper von innen her wieder warm und er bekommt überdies viele wichtige Nährstoffe und Energie. Wenn man sich die Vielfalt an köstlichen Suppen vor Augen führt, möchte man am liebsten gleich einen Teller voll auslöffeln. Und man fragt sich dabei vielleicht, welche Suppe dem Suppenkasper wohl vorgesetzt wurde, dass er sie so gar nicht essen wollte. Wärmende Gewürze Allen voran fallen einem... ]]>
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                <title>Linsensuppe mit Rollgerste</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/linsensuppe-mit-rollgerste_a1298</link>
                <dc:creator>Kirche bunt Redaktion</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 22 Jan 2020 13:58:18 +0100</pubDate>
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                                        Zutaten: 1 Zwiebel, 100 g Speck, 30 g Schmalz, 1 1/2 l Gemüsesuppe, 1 Karotte, 1 Gelbe Rübe, 50 g eingeweichte Rollgerste, 200 g eingeweichte braune Linsen, 1 Lorbeerblatt, 2 TL Thymian, 1 EL Sauerrahm, 1 EL Mehl, 1–2 TL Essig. Zubereitung: Zwiebel schälen und klein schneiden. Speck in kleine Würfeln schneiden. Zwiebel und Speck in Schmalz anrösten und mit Gemüsesuppe aufgießen. Karotte und Gelbe Rübe in kleine Würfeln schneiden. Rollgerste abseihen, waschen und mit den abgetropften Linsen... ]]>
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                            <media:copyright>Foto: Silvia Bogdanski – stock.adobe.com</media:copyright>
                            <media:credit>Foto: Silvia Bogdanski – stock.adobe.com</media:credit>
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                <title>Mexikanische Zwiebelsuppe</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/steiermark-sonntagsblatt/c-bewusst-leben-alltag/mexikanische-zwiebelsuppe_a401</link>
                <dc:creator>Christine Reichmann-Röck</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 28 Aug 2019 13:11:32 +0200</pubDate>
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                <description><![CDATA[
                                        2 EL Schweinefett oder Sonnenblumenöl 50 dag mageres Schweinefleisch 4 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Stück grüne Paprika 1 Dose Maiskörner 2 l Suppe 1 kleine Dose Tomatenmark Salz, Pfeffer Paprika Weißbrot   Schweinefleisch würfelig schneiden und in Fett anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein hacken und zum Fleisch geben, alles eine Viertelstunde dünsten. Erst dann werden die Maiskörner mit dem Tomatenmark beigegeben. Das Ganze mit der Suppe aufgießen und würzen, eine Stunde kochen... ]]>
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                <title>Feine Lauchsuppe</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/steiermark-sonntagsblatt/c-bewusst-leben-alltag/feine-lauchsuppe_a308</link>
                <dc:creator>Christine Reichmann-Röck</dc:creator>
                                    <pubDate>Tue, 18 Jun 2019 09:01:45 +0200</pubDate>
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                <description><![CDATA[
                                        2 Stangen Lauch 50 g Butter 1 Zwiebel ¹/8 l Weißwein ½ l Suppe 1 EL Mehl Salz 2 Eckerl Schmelzkäse ¹/8 l Obers Parmesan  Die gründlich gewaschenen Lauchstangen in nicht zu dünne Ringe schneiden. Zwiebel fein hacken, in Butter glasig anlaufen lassen, Lauchringe dazugeben, etwas andünsten, mit Suppe und Wein aufgießen, weich kochen. Das Mehl mit Wasser glattrühren, bei-geben, Schmelzkäse zerschneiden und dazugeben, mit einem Schneebesen gut verrühren. Zum Schluss mit Obers verfeinern. Nach... ]]>
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                <title>Spargelcremesuppe</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/steiermark-sonntagsblatt/c-bewusst-leben-alltag/spargelcremesuppe_a212</link>
                <dc:creator>Christine Reichmann-Röck</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 17 Apr 2019 10:02:57 +0200</pubDate>
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                <description><![CDATA[
                                        250 g Spargel Salz Zitronensaft Prise Zucker 1 l Wasser 250 g mehlige Erdäpfel ¹/8 l Obers Petersilie Spargel waschen, schälen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Diese im Wasser ca. ½ Stunde ziehen lassen und danach abseihen. Die klein geschnittenen Erdäpfel weichkochen und alles zusammen mit Obers fein mixen. Abschmecken, eventuell mit einem Gemüsebrühwürfel verfeinern. Spargelstücke als Einlage in die Suppe geben, Petersilie zum Bestreuen. Aus: Kochen im Haus der Stille ]]>
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                <title>Saure Suppe mit Heidensterz</title>
                <link>https://www.meinekirchenzeitung.at/steiermark-sonntagsblatt/c-bewusst-leben-alltag/saure-suppe-mit-heidensterz_a191</link>
                <dc:creator>Christine Reichmann-Röck</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 10 Apr 2019 11:01:52 +0200</pubDate>
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                <description><![CDATA[
                                        ¾ l Wasser, 2 bis 3 dag Mehl, Knoblauch, Essig, Salz, 1 bis 2 EL Grammelfett. Gewürze in ½ l Wasser kochen, ¼ l Wasser mit dem Mehl versprudeln und einkochen. Vor dem Anrichten das heiße Grammelfett darüber-geben. Dazu passt Heidensterz. In 3 l siedendes Salzwasser werden 35 dag Heidenmehl langsam hineingeschüttet (ohne zu rühren), bis das ganze einen Knödel bildet. Nach 8 Minuten wendet man den Knödel, siedet ihn 8 Minuten, schüttet das Wasser bis auf einen kleinen Rest ab und zerteilt die... ]]>
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