Neueste Beiträge zum Thema Pilze auf Meine Kirchenzeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/pilze https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/pilzschnitten_a69947 Patricia Harant-Schagerl Wed, 01 Oct 2025 09:07:26 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/pilze/rss69947
Zutaten: 9 Scheiben Toastbrot (Vollkorn). Pilzpesto: 500 g Pilze (gemischt), 100 g Pflanzenöl, 80 g Mandeln, reifer Berg- oder anderer Hartkäse (gerieben), Salz, Pfeffer, Muskat, 2 EL Schnittlauchröllchen, Abrieb von 1 Zitrone. Zum Panieren etwas Mehl, 3 Eier (verquirlt), etwas Semmelbrösel. Zubereitung: Pilze waschen, gut abtropfen lassen bzw. trocken tupfen und klein schneiden. Eine Pfanne stark erhitzen, etwas Öl hinzufügen und das erste Drittel der Pilze dazugeben. Nicht gleich umrühren.... ]]> Bewusst leben & Alltag Oliver Hörzinger / Brandstätter Verlag Oliver Hörzinger / Brandstätter Verlag https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-kirche-hier-und-anderswo/schwammerlaltar-in-zell_a59727 Kirche bunt Redaktion Thu, 03 Oct 2024 13:36:27 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/pilze/rss59727
Zell. Der bereits 27. Schwammerlaltar des früheren Pfarrers von Zell, Reinhard Knittel, ist weltweit vielleicht der einzige Erntedankaltar mit dieser einzigartigen Artenvielfalt. Heuer wartet er mit einer Art auf, welche von ihm noch nie in unseren Breiten gefunden wurde. Der „Gruppenpilz Eichhase“ kann bis zu 200 Fruchtkörper entwickeln und ist ein köstlicher Speisepilz. ]]> Kirche hier und anderswo Karl Piaty Sen Karl Piaty Sen https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/pilzpulver-zum-wuerzen_a25608 Patricia Harant-Schagerl Wed, 18 Aug 2021 16:13:34 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/pilze/rss25608
Pilzpulver kann zum Würzen von Saucen, Suppen und Marinaden verwendet werden sowie zum Bestreuen von gegrilltem Fleisch oder zum Aromatisieren von Nudelteigen. Das braucht man: beliebig viele vollständig getrocknete Pilze oder Pilzstiele (z. B. vom Parasol), Kaffeemühle oder Mörser. Zubereitung: Damit die Pilze nicht an der Luft gleich wieder Feuchtigkeit aufnehmen, am besten gleich nachdem sie vollständig getrocknet wurden oder frisch aus dem Glas verarbeiten. Die Pilze in grobe Stücke... ]]> Bewusst leben & Alltag Marek Gottschalk – stock.adobe.com Marek Gottschalk – stock.adobe.com