Neueste Beiträge zum Thema haltbar auf Meine Kirchenzeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/haltbar https://www.meinekirchenzeitung.at/steiermark-sonntagsblatt/c-bewusst-leben-alltag/vorteile-des-selbermachens_a48325 SONNTAGSBLATT Redaktion Wed, 16 Aug 2023 09:28:55 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/haltbar/rss48325
Lebensmittel konservieren. Früher notwendig, heute modern. Denke ich an „Selbermachen“, dann kommen mir sofort Ideen des Konservierens von Lebensmitteln in den Sinn. Was früher für Familien notwendig war, um ernährungstechnisch gut über ein Jahr zu kommen, wird mittlerweile wieder modern. Selbstmachen bedeutet unabhängig und ein Stück selbst-bestimmt zu sein. Vorteile des Konservierens: • verlängerte Haltbarkeit von Früchten • saisonale Früchte das ganze Jahr genießen • Nähr-, Mineral- und... ]]> Bewusst leben & Alltag pixabay pixabay https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/rote-rueben-kren-paste_a27801 Kirche bunt Redaktion Fri, 15 Oct 2021 09:05:38 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/haltbar/rss27801
Rote Rüben sind unter idealen Bedingungen (z. B. Temperatur von 1–4°C) rund 4 bis 5 Monate lagerfähig. Man kann sie aber auch auf diese Weise haltbar machen: Zutaten: 500 g Rote Rüben, 200 g gerissener Kren, Saft von 2 Zitronen, 1 EL Honig, Salz. Zubereitung: Die Roten Rüben waschen, danach entweder mit der Schale je nach Dicke ca. 1 Stunde kochen oder im Backrohr mit der Schale in einer Bratwanne ohne Wasser bei 180°C backen. Letzteres dauert ca. 1 1/2 bis 2 Stunden. Nach dem Garen die Haut... ]]> Bewusst leben & Alltag selizaveta66 – stock.adobe.com selizaveta66 – stock.adobe.com https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/pilzpulver-zum-wuerzen_a25608 Patricia Harant-Schagerl Wed, 18 Aug 2021 16:13:34 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/haltbar/rss25608
Pilzpulver kann zum Würzen von Saucen, Suppen und Marinaden verwendet werden sowie zum Bestreuen von gegrilltem Fleisch oder zum Aromatisieren von Nudelteigen. Das braucht man: beliebig viele vollständig getrocknete Pilze oder Pilzstiele (z. B. vom Parasol), Kaffeemühle oder Mörser. Zubereitung: Damit die Pilze nicht an der Luft gleich wieder Feuchtigkeit aufnehmen, am besten gleich nachdem sie vollständig getrocknet wurden oder frisch aus dem Glas verarbeiten. Die Pilze in grobe Stücke... ]]> Bewusst leben & Alltag Marek Gottschalk – stock.adobe.com Marek Gottschalk – stock.adobe.com