Neueste Beiträge zum Thema Eis auf Meine Kirchenzeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/eis https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/zartes-eiskonfekt-aus-kumquats_a76486 Patricia Harant-Schagerl Tue, 02 Jun 2026 15:22:20 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/eis/rss76486
Zutaten (für ca. 24 Stück): 12-14 Kumquats, 2 Zitronen, 50 g Zucker, 2 Eier, 100 g zimmerwarme Butter, 30 g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre zum Überziehen. Zubereitung: 8 Kumquats halbieren und die Kerne entfernen. Die Früchte kleinschneiden und in einem kleinen Topf mit wenig Wasser ca. 18 Min. weich dünsten. Zum Schluss soll die Flüssigkeit verdunstet sein. Die gedünsteten Kumquats mit Zitronensaft sehr fein pürieren. Das Püree mit Zucker und den beiden Eiern in einer Metallschüssel... ]]> Premium Bewusst leben & Alltag Peter Eichler, Großenseebach Peter Eichler, Großenseebach https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/ueberbackenes-eis_a55173 Patricia Harant-Schagerl Wed, 08 May 2024 13:07:00 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/eis/rss55173
Zutaten: 4 Eigelb, 4 EL heißes Wasser, 125 g Zucker, 4 Eiweiß, 75 g Mehl, 50 g Speisestärke, 1 Messerspitze Backpulver; Pergamentpapier, 1 Packung Eis (500 g), 4 Eiweiß, 1 Prise Salz, 200 g Staubzucker. Zubereitung: Das Eigelb mit dem Wasser schaumig schlagen, 100 g Zucker einrühren und so lange schlagen, bis der Zucker aufgelöst ist. Das Eiweiß mit dem restlichen Zucker schnittfest schlagen. Den Eischnee auf den Eischaum geben, das mit Stärke und Backpulver vermischte Mehl daraufsieben und... ]]> Bewusst leben & Alltag Foto: ld1976 – stock.adobe.com Foto: ld1976 – stock.adobe.com