Neueste Beiträge zum Thema Bärlauch auf Meine Kirchenzeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/b%C3%A4rlauch https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/baerlauch-pizza_a74135 Patricia Harant-Schagerl Wed, 11 Mar 2026 08:49:35 +0100 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/b%C3%A4rlauch/rss74135
Zutaten (für 2 Portionen): 250 g Mehl, 1 Pkg. Trockengerm, 1 KL Salz, 2 EL Olivenöl, 6 EL Milch, 40 g Pinienkerne, 60 g Bärlauch, 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 150 g Radieschen, Bärlauch zum Bestreuen. Zubereitung: Mehl, Germ und Salz vermengen. Olivenöl, lauwarme Milch und 6 EL heißes Wasser dazugeben und mit dem Knethaken verkneten. Den Teig zugedeckt ca. 1 Stunde rasten lassen, dann halbieren und ausrollen, auf ein Blech geben und nochmals 15 Minuten gehen lassen. Mit Öl bestreichen und bei... ]]> Bewusst leben & Alltag foodolia - stock.adobe.com foodolia - stock.adobe.com https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/baerlauch-schnecken_a64682 Patricia Harant-Schagerl Wed, 02 Apr 2025 14:16:23 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/b%C3%A4rlauch/rss64682
Zutaten: 150 g Bärlauch, 1 kleine Zwiebel, 1 TL Olivenöl, etwas Chilipulver, Salz, Pfeffer, 100 g Gorgonzola, 1 kleines Bio-Ei, 1 Packung Blätterteig (275 g), 3 TL Pesto (zum Beispiel Bärlauchpesto) Zubereitung: Den Bärlauch gründlich waschen, trocken schütteln und grob hacken. Die Zwiebel fein würfeln und im Öl glasig dünsten. Den Bärlauch dazugeben und zusammenfallen lassen. Mit Chili, Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden. Das... ]]> Bewusst leben & Alltag Mariha-kitchen/istockphoto.com Mariha-kitchen/istockphoto.com https://www.meinekirchenzeitung.at/burgenland-martinus/c-bewusst-leben-alltag/baerlauch-bist-du-es-wirklich_a54475 martinus Redaktion Thu, 11 Apr 2024 11:19:47 +0200 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/b%C3%A4rlauch/rss54475
Im Frühling beginnen wieder viele Kräutersammler:innen auszuschwärmen und für Küche und Naturapotheke nach essbaren Wildpflanzen zu suchen. Diese sollten sie eindeutig identifizieren können, um nicht versehentlich (hoch-)giftige Doppelgänger zu erwischen. Beim Bestimmen von Pflanzen sind mehrere Punkte wichtig: Aufbau, Form, Farbe und Anzahl der Blüten, der Geruch, das Aussehen des Blattstiels bzw. -stängels (kantig, gerillt, mehrfarbig, behaart, usw.) sowie die Eigenschaften der Blätter... ]]> Bewusst leben & Alltag O. Riepe, Dr. Markus Berger, weixx, Katarzyna/Stockadobe O. Riepe, Dr. Markus Berger, weixx, Katarzyna/Stockadobe https://www.meinekirchenzeitung.at/niederoesterreich-kirche-bunt/c-bewusst-leben-alltag/baerlauch-laibchen_a2639 Kirche bunt Redaktion Wed, 04 Mar 2020 15:21:52 +0100 https://www.meinekirchenzeitung.at/tag/b%C3%A4rlauch/rss2639
Bärlauch-Laibchen Die grünen Spitzen lugen mancherorts bereits aus dem Boden. Jung geerntet schmeckt der Bärlauch am besten. Zutaten: 1–2 Handvoll Bärlauch, 3 Knoblauchzehen, 300 g Semmelwürfel, 150 g geriebener Käse, 3 Eier, 150 ml Milch, 5 EL Olivenöl, 3 EL Mehl. Zubereitung: Bärlauch waschen und fein hacken. Knob­lauch schälen und ebenfalls fein hacken oder pressen. Die Semmelwürfel mit Milch, Ei, Käse und Bärlauch vermengen und gut verrühren. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Die... ]]> Bewusst leben & Alltag A_Lein – stock.adobe.com A_Lein – stock.adobe.com